Hackbraten JBB ca. 1,5 kg

Prodotto di carne di maiale e pollame tritato di media grandezza, arrostito. Prodotto con peso variabile, peso netto della confezione collettiva circa 15,0 kg.

Parametri del prodotto /
Tipo prodotto a blocco
Tipo di carne Tacchino, carne di maiale
Tipo in base al peso
Metodo di produzione al vapore, arrostito
Classe di conservazione instabile
Grado di macinatura medio carne macinata brIngredienti Carne 52,9 % (di cui: tacchino – 28,6 %, carne di maiale – 24,3 %), acqua, grasso di maiale, amido, cotenna di maiale, sale, spezie, proteine di soia, fibre (soia, patata), maltodestrina, proteine di maiale, addensanti: carragenina, gomma xantano, farina di soia, stabilizzanti: difosfati, trifosfati, regolatore di acidità: acetati di sodio, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, aromi (contengono lattosio da latte), estratto di spezie, aroma affumicato, antiossidante: ascorbato di sodio, colorante: acido carminico, conservante: nitrito di sodio. Il prodotto può contenere: cereali contenenti glutine (grano, avena), uova, sedano e senape. Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: valore energetico 830 kJ/200 kcal, grassi 15 g, di cui acidi grassi saturi 5,4 g, carboidrati 4,6 g, di cui zuccheri 0,9 g, proteine 11 g, sale 1,9 g.
Paese di origine/Prodotto in Polonia
Peso lordo unitario 1,5 kg
Temperatura di conservazione min. - max. 2 - 8 °C
Peso stimato 1,3 - 1,7 kg
Codice KN 1602 49 30
Prodotto variabile Sì

Allergeni
Anidride solforosa e solfiti No
Pesce e derivati No
Semi di sesamo e derivati No
Avena e prodotti a base di avena Può contenere br>Noci No
Soia e prodotti contenenti Sì
Latte e derivati (inclusa lattosio) Sì
Uova e derivati possono contenere
Senape e derivati possono contenere
Sedano e derivati possono contenere
Molluschi e derivati No br>Crostacei e derivati No
Lupini e derivati No
Grano e derivati possono contenere
Cereali contenenti glutine possono contenere

Conservazione
Confezione in atmosfera protettiva No
Prodotto scongelato No
Conservazione refrigerata

Valori nutrizionali
Contenuto di carboidrati per unità dichiarata (g o ml) 4,6 g br>Contenuto di carboidrati (zuccheri) per unità dichiarata (g o ml) 0,9 g
Contenuto di grassi (generale) per unità dichiarata (g o ml) 15 g
Contenuto di grassi (acidi grassi saturi) per unità dichiarata (g o ml) 5,4 g
Contenuto di sale (generale) per unità dichiarata (g o ml) 1,9 g br>Contenuto di proteine (generale) per unità dichiarata (g o ml) 11 g
Dimensione della porzione 100 g
Valore energetico per unità dichiarata (g o ml) 830 kJ/100g
Unità base per la conversione g/ 100 g
Valore energetico kcal per unità dichiarata (g o ml) 200 kcal/100g