Filetti di sgombro affumicati con topping di pomodori Pescadero 125g

Parametri del prodotto
Ingredienti Sgombro (96 %), sale, spezie (di cui pomodoro 65%)
Tipo di pesce Sgombro
Pelle con pelle
Filettatura
Metodo di lavorazione Affumicato
Paese di origine/Prodotto in Polonia
Contenuto netto 125 g
Zona di cattura (FAO) Sottoregione: Mare di Norvegia, Spitsbergen e Isola degli Orsi (Sottoregione II), Sottoregione: Acque dell'Islanda e delle Fær Øer (Sottoregione V), Sottoregione: Rockall, costa nord-occidentale della Scozia e Irlanda del Nord (Sottoregione VI), Sottoregione: Mare del Nord (Sottoregione IV), Sottoregione: Mare d'Irlanda, ovest dell'Irlanda, Porcupine Bank, Canale della Manica orientale e occidentale, Canale di Bristol, Mare Celtico settentrionale e meridionale e Irlanda sud-occidentale – Est e Ovest (Sottoregione VII)
Indirizzo dell'importatore Nome azienda: Kohler Sp. z o.o. Z oo Via e numero civico: Pułaskiego 8 CAP e città: 81-368 Gdynia PL
Metodo di produzione Pesca in mare
Tipo di attrezzo da pesca Reti a strascico pelagiche con porte, reti a strascico pelagiche in coppia
Numero di confezioni nella prima fila per pallet 144 pz. Es. (DU)
Nome del corpo idrico (fiume, lago, ecc.) in cui è stato catturato il prodotto. Nord-est Atlantico
Dimensione del filetto
Nome scientifico in latino Scomber scombrus
Metodo di affumicatura a caldo
Temperatura di conservazione min. - max. 0 - 7 °C
Peso lordo unitario 0,16 kg

Allergeni
Anidride solforosa e solfiti No
Senape e derivati No
Molluschi e derivati No
Pesce e derivati Sì
Cereali contenenti glutine No
Sedano e derivati No
Uova e derivati No
Prodotti a base di soia e derivati No
Latte e derivati (incluso lattosio) No
Lupini e derivati No
Semi di sesamo e derivati No
Frutta a guscio No
Crostacei e derivati No

Conservazione
Indicazioni per la preparazione Da consumare direttamente, non adatto a chi è allergico al pesce
Confezionato in atmosfera protettiva Sì
Conservare in frigorifero
Ulteriori indicazioni Non congelare.

Valori nutrizionali
Contenuto di sale (generale) per unità dichiarata (g o ml) 2 g
Valore energetico per unità dichiarata 1048,0 kJ/100g
Dimensione della porzione 100 g
Valore energetico kcal (energia) per unità dichiarata 250, 0 kcal/100g
Unità di base g/100g
Contenuto di carboidrati (zuccheri) nell'unità dichiarata (g) 1,2 g