Caffè macinato decaffeinato Arabica Perù Fair Trade BIO 250 g - OXFAM

INGREDIENTI
Caffè 100% Arabica decaffeinato (Perù) (*ingrediente biologico certificato).

DESCRIPTION
Il caffè decaffeinato è disponibile come opzione per quei consumatori che desiderano godersi l'aroma e il gusto del caffee senza sperimentarne gli effetti stimolanti. La qualità del caffè decaffeinato è pari a quella del caffè tradizionale.

MAKE
Il caffè decaffeinato Café Michel viene preparato con acqua. È l'unico metodo ecologico. Il processo di decaffeinizzazione inizia dai chicchi di caffè verde prima della tostatura. Fondamentalmente, i chicchi di caffè verde vengono immersi in acqua. Grazie alla differenza di concentrazione, la caffeina migra dai chicchi all'acqua – viene lavata via, dissolta. Durante questo processo, l'acqua viene sostituita, facendo sì che tutta la caffeina nei chicchi di caffè passi nell'acqua. Questo processo rimuove la caffeina senza alterare il gusto del caffè.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto.