Gelatina per carne, pesce, verdure e dessert Gellwe 20g

Super trasparente
per 2,5 l di liquido
La gelatina può essere utilizzata per preparare gelatine di carne, pollame, pesce e frutta, nonché cheesecake freddi, creme e dessert.

Parametri del prodotto
Tipo di gelatina
Utilizzo per gelificazione
Ingredienti Gelatina alimentare di maiale . Gelatina, adatta al consumo umano.
Paese di origine/Prodotto nell'Unione Europea, Serbia, Bosnia ed Erzegovina
KN-Code 3503 00 10
Peso lordo unitario 0,02 kg

br Allergeni
Frumento e prodotti a base di frumento possono contenere Molluschi e prodotti derivati No
Pesce e prodotti derivati No
Possono contenere frutta a guscio
Cereali contenenti glutine possono
Contengono uova e prodotti derivati No
Semi di sesamo e prodotti derivati No
Semi di senape e prodotti derivati No br Lupini e prodotti derivati No
Crostacei e prodotti derivati No
Sedano e prodotti derivati No
Possono contenere soia e prodotti derivati
Anidride solforosa e solfiti no
Possono contenere nocciole e prodotti a base di nocciole

Conservazione
Istruzioni per la preparazione 1 per 0,5 l di acqua bollita calda o decotto versare nel recipiente. 2. Aggiungere 2-3 cucchiaini di gelatina. Mescolare accuratamente fino a quando la gelatina si scioglie. Non bollire. Gelatina con ingredienti di pollo per 4 porzioni: Gelatina 20 g, 2 petti di pollo, 1 coscia di pollo, 2 carote medie, prezzemolo, un quarto di sedano, 1 piccola lattina di piselli in scatola, una piccola lattina di mais in scatola, 2 grani di pimento, foglia di alloro, sale pepe. 1. Cuocere a fuoco lento tutti gli ingredienti in 4 tazze d'acqua fino a quando sono teneri, condire con sale e pepe a piacere. 2. Filtrare accuratamente il brodo e sciogliervi 20 g di gelatina. Tagliare la carne a pezzetti e le verdure a fette. 3. Sul fondo delle ciotole per insalata, disporre a strati le fette di verdure, i piselli e i pezzi di carne fino a 2/3 dell'altezza della ciotola, versare il brodo per solidificare e mettere in frigorifero per far rapprendere.
Metodo di conservazione: Conservare in un luogo asciutto e fresco

Valore nutritivo /
Dimensione della porzione 20 g
Unità di base g/100 g