Seitan grigliato BIO 200 g - MEDITERRANEA

Seitan , conosciuto anche come "carne cinese", è un prodotto vegano ricco di proteine a base di glutine di frumento. Seitan viene principalmente utilizzato come sostituto della carne e viene prodotto lavando l'amido dalla farina di frumento. Seitan è uno dei piatti tradizionali della cucina cinese, giapponese, coreana e russa. Questo prodotto insolito, poco conosciuto sul nostro sito, è tra l'altro una fonte di proteine, vitamine del gruppo B, potassio, ferro, magnesio e calcio. Seitan viene solitamente servito dopo la frittura, ma può anche essere cotto al forno o bollito. Perfetto per la PREPARAZIONE di cotolette senza carne, hamburger, polpette e anche come sostituto della carne per gli spaghetti alla Bolognese. Si abbina bene anche a pasta, riso, patate, nonché a verdure e funghi. Confezionato sottovuoto. Alto contenuto proteico. La confezione contiene 2 pezzi di seitan.

INGREDIENTI
Seitan di frumento * 99% [acqua, glutine frumento * 22%, farina di frumento *, salsa di soia * (acqua, soia *, frumento *, sale marino), zenzero *], olio di girasole *, salsa di soia * (acqua, fagioli di soia*, frumento*, sale marino), olio extravergine di oliva*, spezie* (*ingrediente da agricoltura biologica controllata).

AVVERTENZA ALLERGIE
Può contenere sedano e senape

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 686 kJ / 162 kcal
Grassi - 2,0 g
- di cui acidi grassi saturi - 0,2 g
Carboidrati - 13 g
- di cui zuccheri - 0,8 g
Fibre - 2,1 g
Proteine – 22 g
Sale – 2,3 g

PESO NETTO: 200 g

MODALITÀ D'USO
Rimuovere la pellicola protettiva e cuocere in padella con un po' di olio per 3 minuti a fuoco medio, girando di tanto in tanto, oppure cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi Celsius per 10 minuti.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare a una temperatura compresa tra 2 e 7 gradi Celsius. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.

Produttore - Nome e indirizzo: MEDITERRANEA SRL - VIA LEONARDO DA VINCI 23, 36063 MAROSTICA (VI)