Fresca carota nera BIO (polacco) (100 kg)

- ricco di beta-carotene
- fonte di vitamine e minerali
- può aiutare a perdere peso

Le carote nere contengono molti antociani acilati. Hanno anche più carotenoidi (inclusi beta-carotene e luteina) e composti fenolici rispetto alle carote arancioni. Sono anche una ricca fonte di fibre.
Le carote sono generalmente una pianta biennale, più raramente annuale o perenne, appartenente alla famiglia delle Apiaceae. Sono presenti in tutti i continenti. Nell'antica Cina erano famose per le loro proprietà benefiche per la salute, ma la varietà arancione più popolare fu coltivata solo nel XVII secolo nei Paesi Bassi.
Le carote sono una vera miniera di sostanze nutritive: supportano la vista, accelerano la guarigione delle ferite e aiutano a combattere l'acne da beta-carotene. Sono a basso contenuto calorico e ricche di minerali come: magnesio, potassio, ferro, calcio, fosforo, sodio e zinco.
Le carote sono un ortaggio molto versatile. Possono essere consumate sia crude che cotte. Hanno un ottimo sapore in entrambe le varianti. Sono un'ottima aggiunta a piatti di carne, uno spuntino sano o persino un ingrediente per torte e dessert.

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto

Prodotto confezionato in una rete. Le carote non vengono lavate.

Produttore - Nome e indirizzo: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO