Carcassa di orata ca. 1,5 kg

Brassen esclusi, senza testa.

Parametri del prodotto
Ingredienti carcassa di brassen
Specie di pesce Brassen
Filettatura senza testa
Con pelle con pelle
Metodo di lavorazione fresco
Paese di origine/prodotto in Polonia
Peso lordo 1,4 kg
Metodo di produzione Catturato in acque interne
Dimensione fresca carcassa
Parte del pesce parte centrale
Zona di pesca (FAO) Europa – acque interne
Numero di strati per pallet 10 strati (strato)
Numero di confezioni per consumatore 1 pz.
Numero di confezioni nella prima fila su uno strato di pallet 8 confezioni. Ad esempio. (DU)
Prodotto a peso variabile Sì
Dimensioni confezione (LxAxP) 300 x 143 x 400 mm
Nome scientifico in latino Abramis-Tor
Numero di pacchi nella prima fila su un pallet 80 op. Ad esempio. (DU)
Altezza pallet 1,65 m
Peso lordo unità 1,4 kg
Temperatura di conservazione min. - max. 0 - 2 °C
Codice KN 0304 59 10
Tipo di attrezzo da pesca Reti a fondo con branchie /

Allergeni
Lupino e derivati No
Uova e prodotti derivati No
Soya e prodotti derivati No
Latte e prodotti derivati (inclusa lattosio) No
Pesce e prodotti derivati Sì
Sedano e prodotti derivati No
Semi di senape e prodotti derivati No
Diossido di zolfo e solfiti No
Semi di sesamo e prodotti derivati No
Crostacei e prodotti derivati No
Molluschi e prodotti derivati No
Noci No
Cereali contenenti glutine No

Conservazione
Condizioni di conservazione refrigerate

Valori nutrizionali
Dimensione porzione 100 g
L'unità utilizzata per convertire in g/100 g