Semi di cardo 500g Targroch

Semi di cardo 500g Targroch

Il cardo è una specie vegetale della famiglia delle Asteraceae. È originario della regione mediterranea: Europa meridionale e sudorientale, Nord Africa, Asia occidentale e alcune parti dell'Asia centrale (India, Pakistan). Come specie introdotta, si è diffusa in molte parti del mondo. Oggi cresce selvatico, al di fuori del suo areale originario, anche in altre parti dell'Africa e dell'Europa, Australia, Nuova Zelanda, Nord e Sud America.

INGREDIENTI
Semi di cardo 100%.

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Nella pianta sono anche confezionati: sesamo, mandorle, prodotti con SO2-biossido di zolfo, prodotti contenenti glutine, varie noci. Sebbene siano stati compiuti tutti gli sforzi, la presenza di tracce di queste materie prime nel prodotto non può essere esclusa al 100%.

VALORE NUTRIZIONALE DEL PRODOTTO IN 100 g
Valore energetico - 1526 kJ/371 kcal
Grassi - 23 g
- compresi acidi grassi saturi - 3,9 g
Carboidrati - 1,3 g
- di cui zuccheri - 1 g
Fibre alimentari - 16 g
Proteine - 47 g
Sale - 0,01 g

PESO NETTO: 500g

USO
Culinaria - le foglie inferiori della pianta possono essere utilizzate per preparare insalate salutari.
Cosmetici - L'olio di cardo ha possibilità di utilizzo simili all'olio di enotera e di borragine.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo asciutto a temperatura ambiente in un contenitore ben chiuso.