Farina di farro Tipo 1850 1000g - VIVIO

La farina di farro 1850 può essere un'importante fonte di fibre. Secondo le raccomandazioni, il consumo giornaliero di questo tipo di composti per un adulto dovrebbe essere di circa 30 g. Per le persone con diabete o ipercolesterolemia, le quantità indicate sono ancora maggiori.
Numerosi studi scientifici dimostrano gli effetti positivi del consumo di fibre sulla salute umana. Tra i molti benefici menzionati nelle pubblicazioni vi sono la stimolazione dei movimenti peristaltici intestinali, la prevenzione di diarrea e stitichezza e l'aumento del senso di sazietà. Le fibre possono anche ridurre secondariamente i livelli di colesterolo nel sangue legando gli acidi biliari al tratto digestivo. È stato inoltre suggerito l'influenza di tali composti sul controllo dei livelli di glucosio nel sangue. Le fibre rallentano l'assorbimento degli zuccheri semplici nell'intestino.
In sintesi, si può affermare che il consumo di fibre nella giusta quantità può avere un effetto positivo sulla funzione del sistema digestivo e circolatorio, oltre a favorire i processi di dimagrimento.

INGREDIENTI strong
Farina di farro tipo 1850.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 1297 kJ / 306 kcal
Grassi - 1,3 g
- di cui acidi grassi saturi - 0,5 g
Carboidrati - 57 g
- di cui zuccheri - 3,1 g
Fibre - 8,2 g
Proteine - 12,6 g
Sale - 0 g

NETTOGEWICHT: 1000 g

ISTRUZIONI PER L'USO
La farina di farro tipo 1850 può sostituire la farina di grano nella maggior parte delle ricette. Adatta per la preparazione di pane e panini. Perfetta per torte integrali e biscotti. Funziona bene anche nelle ricette per pancake, gnocchi e waffle.
La farina di farro è adatta per: preparare pane, dolci, pasta fatta in casa, gnocchi e pancake.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto.