Crema per Karpatka originale Gellwe 145g

3 minuti
nessuna cottura
un buon pasto del marchio polacco Gellwe

Parametri del prodotto
Tipo Polvere per panna
Utilizzo Per torte
Ingredienti Zucchero, amido (amido di patate, amido di frumento), sciroppo di glucosio, gelatina di maiale, oli vegetali completamente idrogenati (palma, cocco), emulsionanti: E 472a, E 471; proteine del latte, aroma, colorante: caroteni.
Paese di origine/Prodotto in Polonia
Peso netto 145 g
Codice KN 1901 20 00
Peso lordo unitario 0,16 kg
Paese di origine degli ingredienti principali Polonia

Allergeni
Frumento e prodotti derivati Frumento Sì
Molluschi e prodotti derivati No
Pesce e prodotti derivati No
Frutta a guscio No
Cereali contenenti glutine Sì
Uova e prodotti derivati No
Latte e prodotti derivati (incluso lattosio) Sì
Semi di sesamo e prodotti derivati No
Senape e prodotti derivati No
Lupini e prodotti derivati No
Crostacei e prodotti derivati No
Sedano e prodotti derivati No
Soia e prodotti derivati Può
Contiene anidride solforosa e solfiti. No

Conservazione
Istruzioni per la preparazione Per preparare la crema: 400 ml di latte freddo (circa 1 2/3 bicchieri). Metodo di preparazione: 1. Versare 400 ml di latte freddo in un contenitore alto. 2. Aggiungere il contenuto della busta, frullare alla massima velocità per circa 3 minuti. Spalmare la crema pronta sulla torta. Idea per: Torta Karpatka Preparazione: 200 g di farina di frumento, 5 uova, 1 cucchiaino di lievito Gellwe, 180 g di burro o margarina, 1 1/2 tazze d'acqua. Metodo di preparazione: Portare a ebollizione l'acqua con il grasso, aggiungere una miscela di farina e lievito e mescolare vigorosamente fino a ottenere una consistenza uniforme. Togliere dal fuoco, lasciar raffreddare, aggiungere le uova e frullare per 5 minuti ad alta velocità. Dividere l'impasto risultante in due parti. Distribuire ciascuna parte con un cucchiaio in uno strato sottile su una teglia unta e infarinata o rivestita con carta forno di 25 x 36 cm. Infornare la torta in forno preriscaldato a 210°C (senza ventilazione) e cuocere per circa 25 minuti. Poi abbassare la temperatura a 150°C e cuocere per circa 15 minuti. Cuocere l'altra metà della torta allo stesso modo. Quando la torta si è raffreddata, spalmare la crema preparata in precedenza su una parte e coprire con l'altra parte della torta. Si può cospargere la Karpatka finita con zucchero a velo. Buona giornata :)
Metodo di conservazione: conservare in luogo asciutto e fresco

Valori nutrizionali
Valore energetico kJ per porzione (Energia) 221 kJ
Contenuto di carboidrati (totale) 4 % NRV
Contenuto di carboidrati per porzione (zuccheri) 7,4 g
Contenuto di grassi (totale) per unità dichiarata (g o ml) 2,7 g
Valore energetico kcal (Energia) per unità dichiarata (g o ml) 145 kcal/100g
Dimensione della porzione 36 g
Contenuto di carboidrati (zuccheri) nell'unità dichiarata (g o ml) 20,2 g
Contenuto di grassi (acidi grassi saturi) nell'unità dichiarata (g o ml) 2,1 g
Valore energetico kJ 3% RWS
Contenuto di sale (totale) nell'unità dichiarata (g o ml) 0,11 g
Numero di porzioni nella confezione 15 pz.
Contenuto di proteine per porzione (totale) 1,3 g
Valore energetico kcal (Energia) 3% NRV
Contenuto di grassi (totale) 1 % NRV
Contenuto di grassi (acidi grassi saturi) 4 % NRV
Contenuto di carboidrati per porzione 9,6 g
Unità di base g/100 g
Contenuto di carboidrati per unità dichiarata (g o ml) 26,7 g
Contenuto di grassi per porzione (acidi grassi saturi) 0,7 g
Contenuto di carboidrati (zuccheri) 8 % NRV
Contenuto di grassi per porzione (totale) 1 g
Valore energetico kcal per porzione (Energia) 52 kcal
Contenuto di proteine (totale) per unità dichiarata (g o ml) 3,5 g
Valore energetico per unità dichiarata (g o ml) 614 kJ/100g
Contenuto di proteine (totale) 3 % NRV
Contenuto di sale (totale) 1 % NRV
Contenuto di sale per porzione (totale) 0,04 g

Ulteriori informazioni sugli ingredienti
Contiene coloranti Sì
Classe degli additivi presenti nel prodotto (additivi dichiarati e/o numeri E) Emulsionante
Additivi presenti nel prodotto (simboli E) E472a Mono- e digliceridi, esterificati con acido acetico, E471 Mono- e digliceridi degli acidi grassi alimentari