Champignons Eryngii Baby (Funghi steinpilze) freschi BIO (Polonia) (ca. 200g)

- una fonte di vitamine e minerali
- può sostenere l'immunità e rafforzare i vasi sanguigni
- consigliato per la carne

Il Pleurotus eryngii, noto anche come fungo ostrica reale, fungo ostrica della steppa o fungo ostrica di San Nicola, è un fungo commestibile coltivato in molti paesi d'Europa e Asia. Si differenzia dai suoi parenti della famiglia dei Pleurotus per un corpo fruttifero più grande.
I funghi ostrica reale sono apprezzati per il loro sapore e i benefici per la salute. Tra l'altro, possono vantare un contenuto di proteine con aminoacidi essenziali, che il nostro corpo non può produrre da solo, e vitamine del gruppo B, che possono sostenere il sistema immunitario e rafforzare i vasi sanguigni.
Dal punto di vista del gusto, i funghi ostrica reale vengono paragonati ai porcini. Questi funghi esotici e delicati sono perfetti come contorno per salse, uova strapazzate e gratin. Sono anche un ottimo sostituto della carne nella dieta vegetariana.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare il prodotto refrigerato.

Per la confezione dei nostri prodotti utilizziamo una pellicola speciale che permette alla verdura fresca di respirare. È una pellicola che dirige l'anidride carbonica e l'acqua, prodotti dalla respirazione di verdura e frutta freschi, verso un lato. In questo modo l'acqua non condensa sulla pellicola e la verdura e la frutta confezionate si conservano più a lungo.