Capotes Goya Kapern 935ml

GOYA-Capperi sono i boccioli del cespuglio di cappero spinoso, una pianta molto popolare nei paesi del Mediterraneo con colore verde scuro e macchie chiare. Maturano in un giorno e vengono raccolti immediatamente. La loro qualità dipende dalla dimensione: più sono piccoli, più sono preziosi. Sul mercato polacco ci sono principalmente capperi delle varietà Nonpareilles, Capotes e Fines. I capperi hanno un sapore caratteristico aspro e salato, quindi devono essere sciacquati accuratamente con acqua prima del consumo. È un prodotto che si presta perfettamente come contorno a molti piatti, ad esempio pollame, pesce, insalate, pizza. Si dovrebbe evitare di stufare i capperi ad alte temperature. Per preservare il sapore caratteristico dei capperi, vengono aggiunti ai piatti poco prima di servire. I capperi hanno anche effetti positivi sulla salute, supportano la funzione del sistema digestivo e del fegato, eliminano i disturbi reumatici e il gonfiore.

Parametri del prodotto
Tipo Conservato
Ingredienti base Capperi
Ingredienti Capperi, acqua, sale, aceto di vino
Paese di origine/Prodotto in Spagna
Codice CN 2001 90 97
Volume 935 ml
Peso netto per pezzo (dopo sgocciolatura) 630 g
Peso lordo unitario 1,4 kg
Paese di origine dell'ingrediente principale Marocco

Allergeni
Anidride solforosa e solfiti No
Semi di sesamo e derivati No
Cereali contenenti glutine No
Pesce e derivati No
Lupini e derivati No
Semi di senape e derivati No
Soya e derivati No
Crostacei e derivati No
Uova e prodotti derivati No
Sedano e prodotti derivati No
Noci No
Latte e prodotti derivati (inclusa lattosio) No
Molluschi e prodotti derivati No

Conservazione
Confezione in atmosfera protetta No
Prodotto scongelato No
Altre considerazioni per la conservazione Conservare in frigorifero dopo l'apertura
Metodo di conservazione Conservare a temperatura ambiente

Valori nutrizionali /
Unità base g/100 g
Contenuto di carboidrati per unità dichiarata (g o ml) 5,2 g
Contenuto di grassi (generale) per unità dichiarata (g o ml) 0,7 g
Valore energetico kcal (energia) per unità dichiarata (g o ml) 36 kcal/100g
Dimensione porzione 100 g
Contenuto proteico (generale) per unità dichiarata (g o ml) 2,3 g
Contenuto di carboidrati (zuccheri) per unità dichiarata (g o ml) 2,1 g
Contenuto di grassi (acidi grassi saturi) per unità dichiarata (g o ml) 0,1 g
Valore energetico in unità dichiarata (g o ml) 153 kJ/100g
Contenuto di sale (generale) in unità dichiarata (g o ml) 7,5 g

Altre informazioni sugli ingredienti
Contiene antiossidanti No
Contiene chinino No
Alimenti con fitosteroli aggiunti, esteri di fitosteroli, fitostanoli o esteri di fitostanoli No
Contiene fosfati No
Contiene caffeina No
Informazioni specifiche sui dolcificanti No
Contiene liquirizia No
Involucro non commestibile No
Contiene taurina No
Contiene esaltatori di sapidità Sì
Contiene conservanti No
Contiene coloranti No