Granella di grano saraceno niEPAlona BIO 500 g - BIO PLANET

INGREDIENTI

grano saraceno non tostato * 100 % (* da agricoltura biologica controllata)

DESCRIZIONE
Il grano saraceno biologico non tostato è più comunemente usato come ingrediente per cene in combinazione con verdure o stufati, nonché come aggiunta a zuppe, stufati e torte. Il grano saraceno, come uno dei pochi cereali, ha un effetto alcalinizzante e aiuta a mantenere l'equilibrio acido-base nel corpo. Il consumo di grano saraceno aiuta a prevenire la stitichezza. Il cereale non tostato non viene sottoposto a trattamento termico, il che gli conferisce un sapore più delicato rispetto al cereale tostato. Contiene una grande quantità di proteine.

PREPARAZIONE
Cuocere il grano saraceno in acqua salata in un rapporto 1:2 (1 porzione di grano saraceno per 2 porzioni d'acqua) a fuoco basso per circa 20 minuti.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 1659 kJ / 392 kcal
Grassi - 2,7 g,
di cui acidi grassi saturi - 0,6 g
Carboidrati - 75 g,
di cui zuccheri - 2,6 g
Proteine - 12 g
Sale - 0,03 g

PESO NETTO
500g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.