Polline di fiori 250g - VIVIO

Il polline non è altro che le cellule germinali maschili di varie piante da fiore, raccolte dalle api e trasportate nell'alveare. Viene immagazzinato nelle celle del favo, ricoperto di miele e sigillato con cera. In questa forma, viene utilizzato dalle api per nutrire le larve nella fase iniziale dello sviluppo (4-9 giorni). Questo alimento così preparato si chiama pane d'api ed è la fonte proteica fondamentale per la colonia. Non è altro che polline conservato, mescolato con saliva d'api e miele. Come viene prodotto il polline per scopi alimentari, cosmetici e farmaceutici? Negli alveari vengono installate speciali trappole per polline. Un'ape che entra nell'alveare deve attraversare una struttura che rimuove il polline dalle sue zampe. Questo cade in un contenitore inferiore e viene essiccato a una temperatura di circa 40 gradi Celsius. Come si presenta? Sono piccole palline di polline incollate con la saliva delle api bottinatrici. Di solito sono di varie tonalità di giallo, ma possono essere anche arancioni, viola o persino nere. Il polline più pregiato proviene da piante come salice, papavero, trifoglio, erica, senape e alberi da frutto. L'odore del polline è molto caratteristico: floreale e mielato. Ha un sapore gradevole: dolce, amaro e a volte leggermente pungente.
Il polline dei fiori è una vera bomba vitaminica. Contiene vitamine del gruppo B, vitamina C ed E, nonché provitamina A. I componenti fondamentali del polline sono carboidrati, proteine e lipidi. La proporzione dei singoli componenti varia a seconda di molti fattori, come: tipo di terreno, condizioni climatiche, tipo di pianta da cui è stato raccolto il polline. Il polline è anche una fonte di preziosi acidi grassi (saturi e insaturi), che contribuiscono ad abbassare il colesterolo nel sangue. Contiene inoltre composti polifenolici, cioè flavonoidi e acidi fenolici. La ricerca scientifica permetterà anche di rilevare nel polline la presenza di sostanze peptidiche simili agli ormoni della crescita e alle gonadotropine (la loro funzione è stimolare le ghiandole sessuali a produrre ovuli e spermatozoi). Tuttavia, il contenuto di queste sostanze nel polline d'api è basso. Gli scienziati sottolineano che può influire positivamente solo sul metabolismo cellulare della pelle.
Le ricerche scientifiche dimostrano che il polline d'api, grazie al contenuto di flavonoidi, può rafforzare e sigillare i vasi sanguigni. Influisce positivamente anche sul funzionamento del cuore. Per questo motivo, il polline viene utilizzato per prevenire le malattie aterosclerotiche. I composti polifenolici presenti nel polline mostrano attività antiossidante. L'uso regolare del polline aiuta a combattere i radicali liberi. Tuttavia, non è tutto. Quali altri benefici offre? Gli scienziati notano le sue proprietà antinfiammatorie e antiedema. Protegge anche il fegato. In cosmetica è apprezzato per le sue proprietà nutrienti e anti-age. Pertanto, è un ingrediente di molti shampoo e balsami per capelli. L'amminoacido solforato (cisteina) presente nel polline può stimolare la crescita dei capelli e rafforzarne la struttura. La maschera per capelli al polline d'api è molto semplice da preparare e puoi farla facilmente a casa. La base è un cucchiaio di polline macinato in un mortaio e 250 ml di acqua o latte. Un'altra opzione è mescolare il polline con miele e uovo. Una tale miscela nutre i capelli ed è particolarmente consigliata quando sono molto secchi.

INGREDIENTI
Polline floreale.

VALORE NUTRITIVO DEL PRODOTTO IN 100 g
Valore energetico - 1103 kJ / 261 kcal
Grassi - 5 g
- di cui acidi grassi saturi - 3 g
Carboidrati - 31 g
- di cui zuccheri - 21 g
Proteine - 23 g
Sale - 0,1 g

NETTOGEWICHT: 250 g

ISTRUZIONI PER L'USO
Il polline, disponibile in forma granulare per scopi salutistici, dovrebbe essere consumato 3 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti. È meglio mescolarlo con acqua, latte o aggiungerlo a caffè o tè. Può anche essere mangiato con miele o aggiunto allo yogurt. È bene masticare accuratamente i granuli, il che aumenta l'assorbimento dei preziosi nutrienti contenuti nel polline. Molte persone si chiedono se possa essere macinato. In questo ci aiutano un mortaio o un macinacaffè. La forma macinata non peggiora la qualità del prodotto. In questa forma, il polline non perde le sue proprietà ed è più facile da usare per scopi cosmetici, ad esempio per preparare una maschera casalinga. Se non ci piace il polline granulare, può essere acquistato anche in forma di compresse come vari integratori alimentari. Tuttavia, questi sono arricchiti con ingredienti aggiuntivi, quindi è meglio consumare il polline nella sua forma naturale senza additivi artificiali.
Come misura preventiva, è sufficiente assumere 1 cucchiaino colmo di polline al giorno. Può essere aggiunto a tè, succo o acqua. Il polline può essere macinato prima del consumo. Si ricorda che l'effetto del polline è più efficace se lo combiniamo con il miele, ad esempio dolcificando il tè.
Dosaggio profilattico: fino a 20 g al giorno, dosaggio terapeutico: fino a 40 g al giorno e nei bambini fino a 5 anni - non superare i 10 g al giorno.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.