Miscela proteica BIO di canapa per pancake 210 g - MISCELA SALUTARE

Miscela biologica per la PREPARAZIONE di pancake proteici. Fonte di proteine.
Numero di porzioni: circa 15 pancake
1 porzione: circa 40g

INGREDIENTI

Farina di cocco*, farina integrale di riso*, amido di tapioca*, zucchero di fiori di cocco*, proteina di canapa* (15%), farina di grano saraceno*, semi di lino macinati*, lievito per dolci senza glutine* [amido di mais*, agenti lievitanti (tartrato di potassio, carbonato di sodio)] (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata).

PESO NETTO: 210 g

UTILIZZO
1. Sbattere 3 uova in una ciotola con 150 ml di LATTE e 1 cucchiaio di olio
2. Aggiungere il contenuto della confezione e mescolare bene con una frusta da cucina
3. Attendere 3 minuti - questo renderà i pancake più soffici
4. Scaldare la padella, ma non troppo – i pancake di farina di cocco non amano il calore eccessivo
5. Versare l'impasto con un cucchiaio su una padella asciutta o leggermente unta (1 cucchiaio = 1 pancake)
6. Cuocere per circa 2 minuti fino a quando compaiono bolle, poi girare
7. L'altro lato richiede solo circa un minuto.

NOTA
Per la versione vegana, invece delle uova, aggiungere 1,5 banane mature schiacciate o 6 cucchiai di purea di mele.
L'impasto, una volta preparato, dovrebbe avere la consistenza di una panna densa e fluida. Se è troppo denso, aggiungere altri 50-100 ml di latte.
Servire con formaggio alla vaniglia e frutta. Si possono aggiungere pezzi di banana all'impasto o grattugiare una mela.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g (40 g)
(dopo la cottura con latte 1,5% di grassi)
Valore energetico - 2059 kJ / 494 kcal (823 kJ / 198 kca)
Grassi - 33 g (13 g)
- di cui acidi grassi saturi - 10 g (4 g)
Carboidrati - 24 g (9,6 g)
- di cui zuccheri - 8,6 g (3,4 g)
Fibre - 4,5 g (1,8 g)
Proteine - 24 g (9,6 g)
Sale - 0,38 g (0,15 g)

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Produttore - Nome e indirizzo: BIOVANA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, AL. GRUNWALDZKA 472C, 80-309 GDAŃSK