MISCELA BIO senza glutine per la cottura 500 g - PROBIO

INGREDIENTI
Farina di sorgo *, amido di mais *, farina di grano saraceno *, farina di mais *, grano saraceno *, amido di patate *, lino marrone *, semi di girasole sgusciati *, farina di riso *, sale marino, psillio *, semi di zucca sgusciati *, cumino spezzato * (* da agricoltura biologica controllata)

DESCRIZIONE
Miscela sfusa per pane.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico: 1497 kJ / 358 kcal
Grassi: 5,6 g
di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
Carboidrati: 66 g
di cui zuccheri: 0,8 g
Fibre: 6 g
Proteine: 7,2 g
Sale: 2,5 g

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Può contenere sesamo
PREPARAZIONE
Aggiungere 750 ml di acqua tiepida e 14 g di lievito fresco a 500 g della miscela. Mescolare. Versare l'impasto finito, con la consistenza di una pastella per pancake, in uno stampo unto e infarinato, coprire e lasciar lievitare per 40 minuti. Cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 250 °C, poi per 30 minuti a 190 °C. Togliere il pane dalla teglia e cuocere per altri 10 minuti fino a ottenere una crosta dorata.
CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in un luogo asciutto a temperatura inferiore a 25 °C.

Produttore - Nome e indirizzo: PRO-BIO, SPOL.S RO ,, LIPOVA 40, 78832 STARÉ MĚSTO P. SNĚŽNÍKEM