Aceto di mele BIO 500 ml - ALIMENTI BIO

DESCRIZIONE

- contiene una grande quantità di polifenoli e vitamina E
- riduce la concentrazione di glucosio
- ha proprietà antibatteriche
- in cosmetica viene utilizzato per la disinfezione e la pulizia

L'aceto di mele è un prodotto che esiste da molto tempo, utilizzato già nell'antichità. Si forma durante la fermentazione acetica dell'alcol. Questo aceto è di colore ambrato e torbido. Un cucchiaio contiene solo 3 calorie. Può essere utilizzato come aggiunta a piatti di carne, insalate, salse e cocktail. Come additivo alimentare, agisce come conservante, prevenendo il deterioramento degli alimenti e inibendo la crescita dei batteri.
L'aceto di mele è un'ottima fonte di vitamina E, che è un antiossidante. Ciò significa che riduce la quantità di radicali liberi nel corpo, migliorando l'immunità, influendo positivamente sul sistema circolatorio e sostenendo la purificazione del corpo. I polifenoli nella sua composizione agiscono anche come antiossidanti, cioè sono antiossidanti. È un ottimo supporto per l'organismo e gli permette di affrontare meglio i fattori ambientali dannosi a cui siamo esposti. Inoltre, gli antiossidanti ritardano il processo di invecchiamento.
Questo prodotto abbassa i livelli di zucchero nel sangue. Il consumo regolare di aceto può aumentare la sensibilità cellulare, prevenendo così le fluttuazioni dei livelli di glucosio. Ciò è dovuto alla sua azione antibatterica e viene utilizzato esternamente in cosmetica, principalmente per la pulizia e la disinfezione. Aiuta a combattere i problemi virali delle unghie che possiamo contrarre in luoghi pubblici. È utile anche per impacchi e altri problemi alle orecchie. Può influire positivamente anche sui problemi della pelle giovanile e sulle discromie.

INTERESSANTE
L'aceto di mele può essere preparato anche a casa. Per farlo, servono 1 kg di mele acide, 1 litro d'acqua e circa 5 cucchiaini di miele. Le mele vanno lavate e private dei semi. Versare l'acqua sulle mele e aggiungere il miele, in modo che non superino la superficie. Coprire il recipiente in cui prepariamo l'aceto con un panno e legarlo per proteggerlo. Lasciare la ciotola in un luogo caldo per 4 settimane, mescolando il liquido di tanto in tanto. Durante questo periodo avviene il processo di fermentazione; quando la reazione è completata, non si formerà più schiuma in superficie. Ciò significa che l'aceto è pronto. Successivamente, va imbottigliato e conservato in frigorifero. L'aceto fatto in casa va controllato, perché c'è il rischio di formazione di muffe: non appena la si nota, smettere di consumarlo.

INGREDIENTI

Aceto di mele biologico

DESCRIZIONE
L'aceto di mele biologico arricchisce il sapore di piatti a base di pollame e pesce, ma è anche indispensabile per la PREPARAZIONE di condimenti per insalate e salse. Una marinata a base di aceto di mele conferisce a verdure e frutta un sapore delicato. L'aceto di mele biologico è un prodotto ottenuto dalla fermentazione acetica naturale e biologica del sidro di mele biologico. Torbido naturale. Il sedimento presente è dovuto ai componenti naturali della mela. Prodotto non pastorizzato.

ATTENZIONE
Agitare prima dell'uso.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico: 66,9 kJ / 16 kcal
Grassi: 0 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 0,6 g
di cui zuccheri: 0,3 g
Proteine: 0,4 g
Sale: 0,013 g

CONSIGLI PER LA CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare a 4 gradi Celsius.