INGREDIENTI Acqua, soia*, sale marino, alcol*, Aspergillus oryzae (*ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIPTION La salsa Tamari è perfetta per cotture prolungate grazie al suo maggiore contenuto proteico e al sapore più concentrato. Rende gli altri INGREDIENTI del piatto più morbido nel gusto. Il...

INGREDIENTI Acqua, Soia*, Sale marino, Alcol*, Aspergillus oryzae (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La salsa Tamari è perfetta per una cottura prolungata grazie al suo contenuto proteico più elevato e al suo sapore più concentrato. Ammorbidisce il sapore degli altri INGREDIENTI del...

INGREDIENTI Acqua, fagioli di soia*, sale marino, koji* (*ingrediente biologico certificato) DESCRIZIONE Salsa Tamari Grazie al maggiore contenuto proteico e al sapore più concentrato, è perfetta per cotture prolungate. Rende gli altri INGREDIENTI del piatto più morbido nel gusto. Tradizionalmente, il tamari viene utilizzato...

DESCRIZIONE Tutte le materie prime che utilizziamo provengono direttamente da agricoltori o cooperative agricole che gestiscono numerose aziende certificate di agricoltura biologica, con certificati per l'agricoltura ecologica rilasciati dall'Unione Europea. INGREDIENTI Cioccolato * 65% (fave di cacao *, zucchero di palma *, burro di...

INGREDIENTI semi di girasole sgusciati * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIPTION Semi di girasole biologici perfetti come snack autonomo e come arricchimento di sapore per dolci, dessert, muesli e insalate. Ottimi anche saltati in padella. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico...

DESCRIZIONE La pasta può essere utilizzata come base per piatti al wok, zuppe di noodles e insalate. INGREDIENTI farina di riso nero* (60%), farina di riso integrale*, acqua (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico - 1529 kJ...

INGREDIENTI farina di riso integrale*, acqua (*ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La pasta può essere utilizzata come base per piatti saltati in padella, zuppe di pasta e insalate. COME CUOCERE Portare l'acqua a ebollizione in una pentola, aggiungere la pasta, cuocere per 4-5...

INGREDIENTI Latte Mucca * 1,5 % t (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Contenuto di lattosio 0,1 % VALORI NUTRIZIONALI IN 100 g Valore energetico 192 kJ / 46 kcal Grassi: 1,5 g; di cui saturi: 1 g; Carboidrati: 4,7 g; di cui...

INGREDIENTI * succo di pomodoro direttamente spremuto * (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Questo succo è ottenuto dalla spremitura diretta del succo di pomodoro e pastorizzazione. VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico: 71 kJ / 17 kcal Grassi: 0,1 g di cui...

INGREDIENTI Fiocchi d'orzo * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE I fiocchi d'orzo biologici sono ottenuti da chicchi d'orzo macinati. I fiocchi d'orzo sono un'ottima proposta per una colazione quotidiana. Sono migliori con yogurt, bevanda ai cereali e frutta. PREPARAZIONE Cuocere i fiocchi...

INGREDIENTI succo di barbabietola rossa fermentata* (70%), sedano succo fermentato* (30%), spezie: foglia di alloro*, pimento*, maggiorana*, aglio* (*da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Borscht rosso ecologico e vegetariano. Un ottimo piatto pronto che necessita solo di essere riscaldato. Pastorizzato. NOTE Il gusto e la...

INGREDIENTI Farina integrale di farro * (* ingrediente biologico certificato) DESCRIZIONE Deliziosa pasta fatta con farina integrale di farro biologico. Consigliata con salse di pomodoro Alce Nero. PREPARAZIONE 1,5 l di acqua per 100 g di pasta, 15 g di sale. Tempo di cottura...

DESCRIZIONE Il couscous integrale biologico è prodotto con semola integrale. Consigliato come contorno per piatti principali, verdure stufate, sformati e insalate. INGREDIENTI Couscous integrale* (contiene glutine) 100% (*Ingrediente da agricoltura biologica controllata) VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g Valore energetico - 1462 kJ / 346...

Il Rooibos, o semplicemente tè Rooibos, è una bevanda ottenuta dall'infusione delle foglie di un arbusto originario del Sud Africa. Il nome Rooibos deriva dalla lingua afrikaans e può essere tradotto semplicemente come 'arbusto rosso': rooi - rosso e bos - arbusto, ma ufficialmente...

INGREDIENTI Miglio * 100% (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE I fiocchi di miglio biologico sono prodotti da chicchi di miglio macinati. I fiocchi di miglio sono un'ottima scelta per una colazione quotidiana. Sono particolarmente gustosi con l'aggiunta di yogurt, bevande ai cereali...

INGREDIENTI Tipo 2000 * 100% farina integrale di frumento (* ingrediente biologico certificato). DESCRIZIONE La farina di frumento integrale biologica Tipo 2000 è una farina integrale, cioè proviene dall'intero chicco di grano tenero. Conferisce un sapore asciutto, quindi è perfetta per la panificazione integrale,...

INGREDIENTI caffè Arabica tostato e macinato * (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Caffè Arabica Fair Trade biologico, proveniente dalle migliori zone montuose di Costa Rica, Nicaragua e Perù. La chiusura ermetica garantisce che il gusto pieno e l'aroma del caffè, macinato specificamente per...

Il succo di limone BIO Alce Nero può essere utilizzato come aggiunta a tè, cetrioli e salse. Si abbina anche bene a bevande rinfrescanti e cocktail.Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni. p Succo di limone biologico 100% diretto nbsp; img...

Questo succo si ottiene dalla spremitura diretta di cavolo e succo di carote fermentate e successiva pastorizzazione. I prodotti fermentati sono ricchi di batteri che supportano la corretta flora intestinale e aiutano a ripristinarla, ad esempio dopo un trattamento antibiotico. Le verdure fermentate sono...

Il lino marrone biologico è ampiamente utilizzato sia in cucina che in cosmetica. Il seme può essere utilizzato intero, sebbene venga assorbito meglio dopo la macinazione. Per preservare le proprietà dei semi, si consiglia di macinarli poco prima del consumo, ad esempio in un...