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Datteri senza semi, cubetti essiccati (8x10 mm) BIO (materia prima) (4 kg)
Nota! Il minimo logistico è di 4 kg. Vendiamo solo multipli di questa quantità. Il prezzo è per chilogrammo. Info: Il numero alla fine del nome della materia prima indica il numero della brigata responsabile per il confezionamento di questa materia prima presso Bio...- €48.54 EUR
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POLVERE DI CACAO CRUDO, GRASSO, BIO (CRUDO) (12 kg)
INGREDIENTI polvere di cacao crudo senza grassi * 100 % (* ingrediente biologico certificato) DESCRIZIONE Polvere di cacao biologica, ottenuta da fave di cacao di altissima qualità. Prima della macinazione, le fave di cacao sono state congelate a fondo (macinazione criogenica), preservando così la...- €55.28 EUR
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Riso integrale BIO a chicco lungo 5 kg - HORECA
INGREDIENTI Riso integrale a chicco lungo marrone * 100 % (* ingrediente da agricoltura biologica controllata). DESCRIZIONE Il riso integrale biologico a chicco lungo conserva tutti i preziosi nutrienti nella crusca ed è quindi più prezioso del cereale sbucciato. Consigliamo il riso integrale come...- €19.89 EUR
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ZUCCHERO DI CANNA GREZZO BIOLOGICO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
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4 FIOCCHI DI CEREALI (farro, avena, orzo, segale) BIO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI Fiocchi d'orzo*, fiocchi di farro*, fiocchi d'avena*, fiocchi di segale* (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La composizione pronta di cereali biologici è un'offerta perfetta per una colazione quotidiana. La consigliamo come aggiunta a yogurt, bevande di muesli e frutta. PREPARAZIONE Cuocere i...- €109.16 EUR
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BIO POLLO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI Ceci * 100 % (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Il chicco di ceci biologico è perfetto per tutti i tipi di creme spalmabili con olio d'oliva e erbe fresche, nonché per zuppe, stufati, salse e insalate. PREPARAZIONE I ceci, precedentemente ammollati...- €154.08 EUR
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BACCA DI GOJI ESSICCATA BIOLOGICA (MATERIA PRIMA) (10 kg)
INGREDIENTI Bacche di Goji essiccate * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Le bacche di Goji biologiche sono uno degli alimenti più nutrienti al mondo. Possono essere consumati sia crudi, sia come aggiunta a porridge mattutino, composte, torte, dessert e con acqua calda...- €447.38 EUR
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BIO SEMI DI ZUCCA VERDE SCURO (MATERIE PRIME) (25 kg)
INGREDIENTI semi di zucca verde scuro * 100% (* Ingrediente da agricoltura biologica controllata ) DESCRIZIONE I semi di zucca biologici sono uno snack delizioso per tutti. Sono perfetti per l'uso quotidiano in cucina. Possono essere aggiunti a insalate, zuppe o dessert. VALORI NUTRIZIONALI...- €298.42 EUR
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FARINA DI AMARANTO BIO (MATERIA PRIMA) (20 kg)
INGREDIENTI Farina di amaranto * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La farina di amaranto biologica è prodotta dai semi di amaranto. Conferisce ai prodotti da forno un leggero sapore di nocciola. Si miscela molto bene con altre farine. Consigliata per torte, biscotti,...- €151.41 EUR
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BACCHE ESSICCATE ORGANICHE PER COLLEZIONE (MATERIA PRIMA) (20 kg)
INGREDIENTI bacche di Inca essiccate * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Le bacche di Inca biologiche sono frutti esotici, chiamati anche bacche d'oro. Si distinguono per un sapore chiaro, unico, dolce-amaro. Le consigliamo come uno spuntino delizioso e nutriente da gustare da...- €531.33 EUR
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NOCI PECAN BIO (MATERIA PRIMA) (13,61 kg)
COMPONENTI noci pecan * 100% (* ingrediente biologico certificato) DESCRIZIONE Le noci pecan biologiche appartengono alla specie di noci più pregiata. Simili alle noci comuni, hanno un retrogusto e un aroma burrosi, senza amarezza. Conferiscono ai prodotti da forno un sapore speziato. Possono essere...- €343.42 EUR
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ZUCCHERO DI COCCO BIO (PALMA) (MATERIA PRIMA) (20 kg)
INGREDIENTI Zucchero di cocco (palma) * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Zucchero di cocco biologico, non raffinato, ricavato dalle gemme fiorali della palma da cocco. Senza aroma di cocco, si distingue per una leggera nota di caramello. Può essere utilizzato per la...- €193.75 EUR
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CAMBAG BIANCO ORGANICO ESSICCATO (MATERIA PRIMA) (10 kg)
INGREDIENTI gelso bianco essiccato * 100 % (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE I frutti di gelso bianco essiccati biologici sono uno snack estremamente interessante e nutriente. Il gelso è anche un eccellente ingrediente per insalate, composte, confetture, marmellate, vini e liquori. VALORE...- €104.76 EUR
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RISO BIOLOGICO INTEGRALE NERO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI Riso nero integrale* 100% (*Ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Il riso nero integrale bio ha un aroma eccezionalmente nocciolato, che lo rende armonioso con molti piatti esotici. Si abbina perfettamente a selvaggina, pollame, pesce e frutti di mare. Conferisce ai piatti un...- €241.73 EUR
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FIOR DI ORZO BIO (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI Fiocchi d'orzo * 100% (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE I fiocchi d'orzo biologici sono prodotti da chicchi d'orzo macinati. I fiocchi d'orzo sono un'ottima proposta per una colazione quotidiana. Sono migliori con l'aggiunta di yogurt, bevanda di cereali e frutta. PREPARAZIONE...- €76.52 EUR
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FARINA INTEGRALE DI FARRO TIPO 2000 BIO (POLEN) (MATERIE PRIME) (25 kg)
INGREDIENTI Farina integrale di farro tipo 2000 * 100% (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE La farina di farro biologica tipo 2000 è una farina integrale, cioè proviene dall'intero chicco di farro. Contiene glutine, che viene facilmente assorbito dal corpo. La farina integrale di...- €79.73 EUR
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BIO ROHKUSKUS (MATERIA PRIMA) (20 kg)
INGREDIENTI Couscous integrale * (contiene glutine) 100 % (* ingrediente biologico certificato) DESCRIZIONE Il couscous integrale biologico è prodotto con semola integrale. Consigliato come contorno per piatti principali, verdure stufate, sformati e insalate. PREPARAZIONE Il couscous dovrebbe essere cotto in un rapporto di 1...- €111.21 EUR
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NOCI DI CONIGLIO ORGANICHE (MATERIA PRIMA) (22,68 kg)
INGREDIENTI anacardi * 100% ( * ingrediente biologico certificato) DESCRIZIONE Gli anacardi biologici hanno un sapore delicato, leggermente dolce. Sono uno snack nutriente e un'interessante aggiunta a verdure stufate o al forno, torte, dessert e insalate. VALORI NUTRIZIONALI PER 100g Valore energetico - 2397...- €578.61 EUR
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NOCI DI NOCCIOLA BIO (MATERIA PRIMA) (10 kg)
INGREDIENTI Nocciole * 100 % (* ingrediente da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Le nocciole biologiche sono un frutto molto nutriente della nocciola. Sono l'ingrediente base del mix per studenti. Grossolanamente macinate o in farina, si trovano in torte, paste e altri dolci. Hanno un...- €581.49 EUR
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ZUCCHERO DI CANNA DEMERARA BIO BRAUNER (MATERIA PRIMA) (25 kg)
INGREDIENTI zucchero di canna integrale * 100 % (* da agricoltura biologica controllata) DESCRIZIONE Zucchero di canna biologico, non raffinato. Perfetto per la cottura, i dessert e per dolcificare bevande calde. VALORE NUTRIZIONALE PER 100g Valore energetico - 1700 kJ / 400 kcal Grassi...- €101.22 EUR
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