Xylit Danisco Birkenzucker 5 kg TARGROCH

LEÍRÁS

- alacsony glikémiás index (GI = 8)
- 40%-kal alacsonyabb energiatartalom, mint a cukor
- csökkenti a pH-értéket a szájüregben
- elősegíti a kalcium felszívódását a szervezetben

A Danisco xilit finn nyírfából származó xilit. Fermentációval állítják elő, amelyet baktériumok és élesztők végeznek.
A xilit növényi eredetű édesítőszer. Megjelenése és édessége megegyezik a hagyományos cukorral, de 40%-kal kevesebb kalóriát tartalmaz. Emellett nagyon alacsony, mindössze 8-as glikémiás indexe (GI) van, így nem okoz vércukor- és inzulinszint-csúcsokat. 1 grammja mindössze 2,4 kalória. Glikémiás indexe csupán 8, összehasonlításképpen a hagyományos szacharóz GI-értéke 70, a glükózé pedig magas, 100. Ezért kiváló cukorhelyettesítő azok számára, akiknek kerülniük kell a magas glikémiás indexű termékeket, de nem akarnak lemondani a kávé, tea vagy édességek édesítéséről.
Az élelmiszerek között a xilit leggyakrabban rágógumikban és cukorkákban található. Egyre gyakrabban használják cukor helyettesítőjeként az egészségesebb változatú édességekben és süteményekben. Tökéletes kávé, tea, smoothie, desszert és fagylalt édesítésére. Hőálló, így biztonsággal helyettesíthetjük vele a cukrot receptekben.
A xilit jelenléte a rágógumikban nem véletlen. A xilit fogyasztásakor nem erjed baktériumokkal, így nem keletkeznek savak, amelyek negatívan befolyásolnák a fogzománcot. Ezenkívül csökkenti a szájüreg pH-értékét és növeli a nyáltermelést, ami pozitívan hat a fogaink állapotára. A xilit megkönnyíti a kalcium felszívódását is, ezért érdemes bevonni az étrendbe azoknak, akik hiányt szenvednek. Azonban van egy hátránya: túlzott fogyasztása hashajtó hatást okozhat, ezért érdemes figyelni a nap közben elfogyasztott mennyiségre.

ÖSSZETEVŐK
Xilit - Nyírcukor

Nettó súly: 5 kg

A termék tápértéke 100 g-ban:
Energiaérték - 1000 kJ / 240 kcal
Zsír - 0 g
- beleértve a telített zsírsavakat – 0 g
Szénhidrát – 99,8 g
– beleértve a cukrot – 0 g
Rost – 0 g
Fehérje – 0 g
Só – 0 g

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
Úgy használható, mint a hagyományos cukor.

ALLERGÉN INFORMÁCIÓK
A létesítményben csomagolnak még: szezámmagot, mandulát, glutént tartalmazó termékeket, különféle dióféléket. Minden erőfeszítés ellenére nem zárható ki 100%-ban ezen nyersanyagok jelenléte a termékben.

TÁROLÁS
Szárított, hűvös helyen, jól lezárt edényben tárolandó.