Wadowickie Kremówki Kuchen und Sahne Gellwe 450g

nagy torta
12 adag
pálmaolaj mentes
glükózszirup nélkül
Legjobb üdvözlet a lengyel Gellwe márkától
Gellwe hagyomány 1985 óta
Üdvözöljük a Gellwe Krakowska Pracownia Delicacies-nél, ahol a kulináris mesterek órákon át dolgoznak és tesztelnek egyedi recepteket, hogy Ön néhány pillanat alatt élvezhesse az ízek felfedezésének örömét. A tökéletes arányok és a jó alapanyagok a legértékesebb kincseink. Több mint 30 éve a Gellwe termékeiben megtalálható a munkánk, tapasztalatunk és a finom ételek iránti szenvedélyünk. /

Termékparaméterek
Típus Krém br Típus Por
Természetes aroma (eredeti)
Származási ország/Lengyelországban gyártott
Összetevők Tészta: Búzaliszt, cukor, rizskeményítő, sütőpor: Difoszfátok, nátrium-karbonátok; emulgeálószerek: Zsírsavak és poliglicerin észterei, zsírsavak mono- és digliceridjei, polioxietilén-szorbitan-monooleát; burgonyakeményítő. Krém: Cukor, kukoricakeményítő, búzaliszt, burgonyakeményítő, aromák, színezékek: Kurkumin, karotinok.
Bruttó egységtömeg 0,43 kg
KN-kód 1901 20 00
Allergének
Búza és búzatermékek Igen Puhatestűek és puhatestű termékek Nem
Glutént tartalmazó gabonák Igen
Diófélék Nem
Szezámmag és szezámmagtermékek Nem
Szója és szójatermékek Tartalmazhat
Lupin és lupintermékek Nem
Rákfélék és rákféle termékek Nem
Hal és halttermékek Nem
Mustár és mustártermékek Nem
Zeller és zellertermékek Nem
Tej és tejtermékek (beleértve a laktózt) Tartalmazhat
Kén-dioxidot és szulfitokat tartalmaz Nem
Tojás és tojástermékek Nem

Tárolás
Elkészítési útmutató 25 cm x 28 cm-es sütőformához A tésztához: • 4 tojás, a krémhez: • 750 ml tej, • 150 g lágy vaj. Punch: • 125 ml (fél pohár) forralt víz, • 1 teáskanál cukor, • ¼ citrom leve. 1. A tésztát magas edényben készítse el, keverje fel a tojásokat, adjuk hozzá fokozatosan a sütőport, és keverjük 4-5 percig a legmagasabb fokozaton, amíg egyenletes, laza massza nem keletkezik. A kész masszát öntsük egy előzőleg kivajazott és lisztezett vagy sütőpapírral bélelt formába (25 x 36 cm). Helyezzük a kissé előmelegített sütőbe, és süssük 180°C-on kb. 25 percig (kevert levegő nélkül). 2. A krémet ¾ liter tejjel készítse el, öntse a port egy nagyobb edénybe és keverje el a csomag tartalmát. A maradék tejet forraljuk fel. Vegye le a tejet a tűzről, öntse hozzá az oldott port, és állandó keverés mellett forraljuk fel, hogy ne keletkezzenek csomók. Hagyjuk kihűlni. A hideg krémet adjuk hozzá fokozatosan a reszelt, lágy vajhoz, és állandó keverés mellett dolgozzuk össze, amíg homogén massza nem keletkezik. 3. A megsült és kihűlt tortát vízszintesen vágjuk két egyenlő részre. Mindkét tésztarészt tetszés szerint locsoljuk meg hideg punchsal (125 ml forralt víz, egy teáskanál cukor és egy negyed citrom leve). A torta egyik felét kenjük meg a korábban elkészített krémmel, majd fedjük le a másik tortarésszel. Az elkészített tortát helyezzük a hűtőbe. A kész fondantot tálalás előtt porcukorral hintsük meg. Ötlet: Fondant tejszínhabbal, 500 ml hideg tejszín (30% vagy 36% zsírtartalmú) keverjük habbá mixerrel. Adjunk hozzá 2 tasak Gellwe-krémet, és keverjük tovább, amíg a massza kemény habbá nem válik. A tejszínhabot a pudingkrémre halmozzuk, majd fedjük le a másik piskótarésszel. Az elkészített tortát helyezzük a hűtőbe. Tálalás előtt porcukorral díszíthetjük.
Tárolás: Száraz és hűvös helyen tárolandó

Tápérték /
Sótartalom (összesen) 6 % NRV
Szénhidráttartalom (összesen) 13 % NRV
Energiaérték kcal (Energia) 14 % NRV
Energiaérték deklarált egységenként (g vagy ml) 1109 kJ/100g
Sótartalom (általános) deklarált egységenként (g vagy ml) 0,32 g
Fehérjetartalom (általános) 9 % RWS
Energiaérték kJ 14 % NRV
Szénhidráttartalom (cukor) 21 % NRV
Szénhidráttartalom adagonként 32,9 g
Fehérjetartalom (általános) deklarált egységenként (g vagy ml) 4,2 g
Zsírtartalom adagonként (telített zsírsavak) 10,7 g
Szénhidráttartalom deklarált egységenként (g vagy ml) 31 g
Zsírtartalom adagonként (összesen) 14,6 g
Energiaérték kcal adagonként (Energia) 281 kcal
Zsírtartalom (általános) deklarált egységenként (g vagy ml) 13,8 g
Kcal energiaérték (Energia) deklarált egységenként (g vagy ml) 265 kcal/100g
Adag mérete 106 g brZsírtartalom (telített zsírsavak) deklarált egységenként (g vagy ml) 10,1 g
Alapegység g/100 g
Energiaérték kJ adagonként (Energia) 1176 kJ
Csomagolásonkénti adagok száma 12 db.
Fehérjetartalom adagonként (általában) 4,5 g
Sótartalom adagonként (általában) 0,34 g
Zsírtartalom (általában) 21 % NRV
Zsírtartalom (telített zsírsavak) 54 % NRV
Szénhidráttartalom (cukor) a deklarált egységre vonatkoztatva (g vagy ml) 17,7 g
Szénhidráttartalom adagonként (cukor) 18,8 g

További összetevő információk
Édesítőszer részletei Nem
Tartalmaz antioxidánsokat Nem
Tartalmaz koffeint Nem
Tartalmaz tartósítószereket Nem
Tartalmaz ízfokozó anyagot Nem
Tartalmaz taurint Nem
Tartalmaz kinint Nem
Fitoszterineket, fitoszterin-észtereket, fitosztanolokat vagy fitosztanol-észtereket tartalmazó élelmiszerek Nem
Tartalmaz édesgyökeret Nem
Tartalmaz színezéket Igen

strongTovábbi információk
Weboldal címe Www.gellwe.pl