Stevia-kristályok 250g Intenson

STEVIN KRISTÁLYOKBAN

Eritritol és sztíviolglikozid alapú asztali édesítőszer

Az eritrit egy természetes, alacsony kalóriatartalmú édesítőszer. Gyakran megtalálható gyümölcsökben, zöldségekben, növényi magvakban és gombákban. Az eritritol enyhén édes ízű. Az eritritol nem okoz fogszuvasodást. Fogyasztás után a szervezet gyorsan kiüríti. Az eritrit előnye, hogy nagy mennyiségben sem okoz hashajtó hatást. Az eritritolt sztíviolglikozidokkal dúsítják. A sztíviolglikozidokat Dél-Amerikában már évszázadok óta használják édesítőszerként. A sztíviolglikozidok édesítőereje 250-350-szer nagyobb, mint a hagyományos cukoré. Ezeket egy Stevia nevű növény (Stevia rebaudiana) leveleiből nyerik. A növény leveleit egy hétig vízben áztatják. Az így nyert vizes oldatot ezután megtisztítják és szárítják, amíg sztíviolglikozid kristályokat nem kapnak.

Használat: Használata megegyezik a fehér cukoréval. Főzéshez, sütéshez vagy édesítéshez használható, így csökkenti az elkészített ételek kalóriatartalmát.

Összetevők: 99% eritrit, 0,1% sztíviolglikozidok (Rebaudiosid A)

A szavatossági idő és a tételszám a csomagoláson van feltüntetve.

Eredeti, szorosan zárt csomagolásban tárolandó.