Sertészsíros zselatin Bloom 180 3kg

• Név: Sertészsírral készült zselátin, Bloom 180
• CAS-szám: 9000-70-8
• EC-szám: 232-554-6
• Kémiai képlet: C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁
• Megjelenés: Fehér, finom szemcsés por
• Nettó: 3kg
• Tisztaság: 100% fehérje
• Alkalmazások: A Bloom 180 sertészsírral készült zselátin az élelmiszeripar egy értékes összetevője, amelyet sűrítésre, zselésítésre és stabilizálásra használnak széles termékpalettán. Ideális desszertek, zselék, szószok készítéséhez, valamint fontos összetevő táplálék-kiegészítők és gyógyszerkapszulák gyártásában.

Alkalmazási példák:

• A konyhában: A sertészsírral készült zselátin tökéletesen alkalmas egyenletes, sima textúrák előállítására desszertekben és zselékben, valamint stabilizátorként joghurtban és homogenizált sajtban.

• Táplálék-kiegészítőként: Kapszulák összetevőjeként szolgál, természetes fehérjeforrást jelent, és támogatja az ízületek és a bőr megfelelő működését.

• A gyógyszeriparban: Kapszulák és tabletták gyártására használják, hogy biztosítsák a hatóanyagok biztonságos és hatékony leadását.

A Bloom 180 sertészsírral készült zselátin kiváló minőségű termék, amely szigorú gyártási és biztonsági szabványoknak felel meg. Sokszínű és pótolhatatlan összetevő számos iparágban, amelyet szakemberek és amatőrök egyaránt értékelnek egyedi zselésítő és stabilizáló tulajdonságai miatt.

A termék élelmiszeripari vállalatok, gyógyszergyártók és más szakmai felhasználók számára áll rendelkezésre. Az érvényben lévő előírásoknak megfelelően a sertészsírral készült zselátin biztonságos a használatban, és megfelel az európai élelmiszer-adalékanyag szabványoknak. A CAS 9000-70-8 és az EC 232-554-6 számok garantálják a termék azonosíthatóságát és nyomon követhetőségét, ami a legmagasabb minőséget és biztonságos felhasználást biztosítja.