Fekete kardamom BIO 40 g - A TERMÉSZET AJÁNDÉKAI

LEÍRÁS

A fekete kardamom egy népszer\u0171 f\u0171szer, amelyet többek k\u00f6z\u00f6tt a szecsu\u00e1ni konyh\u00e1ban haszn\u00e1lnak. A t\u0171z felett sz\u00e1r\uadtott magok enyh\u00e9n gyant\u00e1s, f\u0171szeres illat\u00fat, \u00e9s friss citrus-gy\u00f6mb\u00e9r \u00edz\u0171ekkel rendelkeznek. A z\u00f6ld magokkal ellent\u00e9tben a fekete kardamom f\u00fcst\u00f6s ut\u00f3\u00edzt ad az \u00e9teleknek, ami a feldolgoz\u00e1s m\u00f3dj\u00e1b\u00f3l ered. A kardamom a s\u00e1fr\u00e1n \u00e9s a van\u00edlia ut\u00e1n a legnehezebben beszerezhet\u0151 \u00e9s ez\u00e9rt a legdr\u00e1g\u00e1bb f\u0171szerek k\u00f6z\u00e9 tartozik a vil\u00e1gon. Ezek a magok t\u00f6bb\u00e9ves n\u00f6v\u00e9nyekb\u0151l sz\u00e1rmaznak, amelyek a gy\u00f6mb\u00e9rf\u00e9l\u00e9k csal\u00e1dj\u00e1ba tartoznak, \u00e9s term\u00e9szetesen Sri Lanka \u00e9s D\u00e9l-India erdeiben fordulnak el\u0151, hab\u00e1r a termeszt\u00e9s Tanz\u00e1ni\u00e1ban, Guatemal\u00e1ban \u00e9s Vietn\u00e1mban is folytat\u00f3dik. A magok eg\u00e9szben (a h\u00e9j enyhe t\u00f6r\u00e9se), \u0151r\u00f6lve vagy mozs\u00e1rban t\u00f6rve haszn\u00e1lhat\u00f3ak. A bio kardamom t\u00f6k\u00e9letes hozz\u00e1val\u00f3 rizs, egyt\u00e1l\u00e9telek, lencselevesek \u00e9s sz\u00e1raz konzerv\u00e1lt \u00e9telek f\u0171szerez\u00e9s\u00e9hez. Alkalmas \u00e9des sz\u00f3szok arom\u00e1s\u00edt\u00e1s\u00e1ra is – a fekete kardamom az egyik ZUTATEN
a Garam Masala fűszerből. Kiváló kiegészítője a kávénak is. Magas illóolaj-tartalma miatt hagyományosan a lehelet frissítésére, valamint az anyagcsere normál működésének támogatására használják. Összetevői védelmet nyújtanak az étkezés utáni kellemetlenségek ellen, és támogatják az immunrendszer működését.

Nettó tömeg:

40 g

ÖSSZETEVŐK

100 % fekete kardamom (* ellenőrzött biológiai gazdálkodásból származó összetevő)

AJÁNLOTT TÁROLÁS

Száraz helyen tárolandó.