Salátakeverék lenmaggal 100g - VIVIO

A gabona egészséges tulajdonságai elsősorban a magas vitamin- és ásványianyag-tartalommal állnak kapcsolatban. A gabona egészségre hasznos zsírsavak (EFA-k) forrása. Olajat napraforgómagból, tökmagból, szezámmagból, feketeköménymagból és lenmagból nyernek. A magok gazdagítják különféle ételek ízét, és népszerű kiegészítői minden sós és édes ételnek. Az alábbiakban mindent megtudhat, amit a gabonáról tudnia kell.
A kis napraforgómagok E, B1, B2, B6, PP vitaminokat, folsavat és ásványi anyagokat tartalmaznak, beleértve a káliumot, magnéziumot, foszfort, vasat, cinket és kalciumot. A többi mag közül a legtöbb többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaznak, ami azonban magas energiatartalmukban is megmutatkozik (100 g több mint 500 kcal). Napi egy adag (2 nagy kanál gabona) kiváló kiegészítője lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.
A tökmag rendkívül gazdag tápanyagforrás, ezért számos egészségügyi előnnyel jár. A-, C-, E-, B-vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz: magnéziumot (100 gramm tökmag fedezheti a szervezet napi szükségletét ebből az elemből), cinket, foszfort, vasat, mangánt és rézet. Emellett rostokat, fitoszteroleket, telítetlen zsírsavakat vagy triptofánt - a boldogsághormon szerotonin előanyagát képező aminosavat is találhatunk benne.
A barna vagy arany lenmag B6, E, C-vitamint, folsavat, omega-3 savakat, köztük ALA-t (alfa-linolensav) és omega-6-ot, magnéziumot, vasat, cinket, kalciumot, káliumot, foszfort, rostot tartalmaz. Ez egyben a legjobb lignánforrások egyike is - a női ösztrogénekhez hasonló szerkezetű vegyületek, amelyek a fitösztrogének közé tartoznak.
A magok és magvak biztonságosan beépíthetők azoknak az embereknek az étrendjébe, akik nemkívánatos kilókkal küzdenek. Bár a magas zsírtartalom miatt meglehetősen kalóriadús falatnak számít, nem szabad mellőzni. Egészségesebb alternatívája az édes és sós nassolnivalóknak (üres kalóriáknak). A magas rosttartalom (több mint 9 gramm 100 gramm gabonánként) telítettségérzetet biztosít, és korlátozza az étkezések közbeni nassolást. Emellett bázikus vitaminok befecskendezése is, amelyekre különösen az ésszerű fogyás során van szükség.

ÖSSZETEVŐK
Napraforgómag (55%), tökmag (35%), lenmag (10%)

TERMÉK TÁPANYAGTARTALMA 100 g-RA VONATKOZTATVA
Energiaérték - 2560 kJ / 618 kcal
Zsír - 47,57 g
- beleértve a telített zsírsavakat - 6,28 g
Szénhidrát - 19,46 g
- beleértve a cukrot - 1,94 g
Rost - 9,88 g
Fehérje - 22,95 g
Só - 0,03 g

NETTÓ SÚLY: 100 g

ALKALMAZÁS
Salátákhoz, levesekhez, krémekhez, például kenyér és zsemle tésztájához vagy szendvicsre szóráshoz adható.

AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK
Hűvös és száraz helyen tárolandó.

p