Tejszín + n élő baktériumtenyészet Probiotikus Narine tejföl 5 zacskó 5 g NARUM

LEÍRÁS

Creme + N élő baktériumok probiotikum 5 tasak Narine

-élő baktériumok
- jobb emészthetőség
házi készítésű termék

A tejszín egy erjesztett tejtermék, amely tejbaktériumokkal erjesztett. A tartalmazott baktériumok: Streptococcus thermophilus St. 5, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis (Str. diacetilactis), Lactobacillus salivarius, Lactobacillus delbruckii subsp. Bulgaricus. A tej erjesztése során a tejfehérjék megváltoznak (kisebb láncokra bomlanak), így a Creme + N jobban felszívódik az emberi szervezetben, mint a hagyományos tejszín.

ÖSSZETEVŐK

Egy csomag 1 egység száraz fermentet tartalmaz 1 liter tejszín ELKÉSZÍTÉSÉHEZ.

HOGYAN KELL HASZNÁLNI
1. A minőségi termék ELKÉSZÍTÉSÉHEZ alapvető feltétel a tiszta edények használata. Minden tál, amelyet a krém ELKÉSZÍTÉSÉHEZ használnak, le kell önteni forró vízzel vagy például gőzölővel sterilizálni.
2. Forraljon fel 1 l tejszínt (lehetőleg 20%-os) néhány percre, majd hűtse le 34-35°C-ra.
3. Oldjon fel egy tasak tartalmát 50 ml langyos vízben (34-35 °C), majd adjuk a krémhez.
4. Öntse az érlelő edénybe:
4a. Joghurt használata. A kész terméket öntse egy joghurtkészítő edénybe, és hagyja 10-12 órán át. Ez idő után vegye ki az üvegeket a joghurtból, és tegye a hűtőszekrénybe. A termék hűtés után kész.

TÁROLÁS
A kovászt száraz, sötét helyen, legfeljebb +8°C hőmérsékleten kell tárolni, legfeljebb 2 hétig +30°C-ig terjedő hőmérsékleten.