Bíborvörös mazsolák 200g VIVIO

Hogyan együk a mazsolát?

A szárított szőlő nyersen is fogyasztható, mint falatköz. Népszerű kiegészítője a süteményeknek (sajttorta, élesztős sütemény, mézeskalács) és desszerteknek. Alkoholban (pl. rum) áztatva egyedi ízt kapnak. Kiválóan harmonizálnak a csokoládéval, tökéletesen passzolnak más szárított gyümölcsökhöz (mandulához és dióféléhez). Gyakran adják a reggeli zabkásához vagy a müzlihez. Tökéletesen kiemelik a sós ételek ízét. Kiegészítőként használják húsételekhez, halakhoz, pörköltekhez és salátákhoz.

Miért esnek le a sajttortáról? Mikor adjuk az élesztős tésztához?

A mazsola a sajttorta alján minden háziasszony átka. Mit tegyünk, hogy az ínyencségek ne kerüljenek az édes sütemények aljára, és esztétikusabb legyen? Egy egyszerű trükk segíthet. Egyszerűen áztassa be a mazsolát meleg vízben vagy tejben, és szórja meg liszttel, mielőtt hozzáadná a sajttömeghez vagy a tésztához. Ez megakadályozza, hogy a szárított gyümölcsök leüljenek. Az élesztős tésztához a mazsolát a cukorral és más HOZZÁVALÓKKAL együtt adjuk hozzá.
legjobb a tészta megkelesztése előtt hozzáadni.

HOZZÁVALÓK
Mazsola 99,5%, növényi olaj 0,5%.

"Egy átlagos felnőtt referenciaértéke"

(8.400 kJ / 2.000 kcal).