Olewnik-hajdudara (súly szerint) kb. 0,5 kg

Sertéshúsból készült termék hajdina hozzáadásával, sós, párolt. Belsőséges kolbász természetes sertésbélben, 15-16 cm hosszú darabokra vágva. A rudak felülete tiszta, enyhén nedves, kis légbuborékok megengedettek a bél alatt. A termék keresztmetszetében a színe barna; Megengedhetetlenek a élénkpiros foltok, amelyek alul főzést jeleznek. Konzisztencia meglehetősen szilárd, törékeny, a töltelék jó tapadása. Íz és illat jellemző a hajdinaliszt és vér hozzáadásával készült párolt belsőséges kolbászra, mérsékelten sós, érezhető a hozzáadott fűszerek íze és aromája. Súly: 500g

Termékparaméterek
Típus belsőséges kolbász Húsfajta sertéshús
Fajta csomagolt
Gyártási eljárás párolt
Tartóssági kategória romlandó
Összetevők hajdinás véres hurpa párolt sertésbelsőségek hajdinaliszt hozzáadásával Összetevők: víz, hajdinaliszt 17%, sertésbőr, sertésvér, sertészsír, sertéshús 7%, sertésszív 2%, só, fűszerek, szárított zöldségek (répa, zeller, hagyma, pasztinák, póréhagyma, bors), cukor, savanyúságot szabályozó anyagok: E262, E331. ehető burkolat - sertésbél. Tartalmazhat: mustár, tojás, tej (beleértve a laktózt), szója, glutént tartalmazó gabonák. védőgázban csomagolva. Tápérték 100 g-ban: Energiaérték 924 kJ/226 kcal; Zsír 16 g, ebből telített zsírsavak 6 g; Szénhidrát 11 g, ebből cukrok 0,7 g; Rost 1,2 g; Fehérje 9,0 g; Só 1,6 g. Tárolási hőmérséklet: +2 és +8 °C között. Bontás után 24 órán belül, de legkésőbb a minimális tartósítási idő lejárta előtt fogyassza el.
Származási ország/Gyártva Lengyelországban
Változó súlyú termék Igen
Egység bruttó súlya 0,7 kg
Tárolási hőmérséklet min. - max. 2 - 8 °C
Becsült súly 0,5 - 0,8 kg
KN-Code 1602 90 51

Allergének
Mustár és származékai lehet
Tojás és származékai tartalmazhatják. lehet
Szezámmag és termékei tartalmazhatják Nem
Diók Nem
Szójatermékek és abból készült termékek tartalmazhatnak
Zeller és abból készült termékek igen
Puhatestűek és abból nyert termékek nem
Tej és tejtermékek (teljes laktoztartalommal) tartalmazhat
Rákfélék és abból nyert termékek Nem
Csillagfürt és abból nyert termékek Nem
Glutént tartalmazó gabonák Kén-dioxidot és szulfitokat tartalmazhat Nem
Hal és abból nyert termékek Nem Tárolás
Hűtőszekrényben tárolandó

Tápérték
Energiaérték kcal (energia) a deklarált egységben (g vagy ml) 209 kcal/100g
Alapegység g/100 g
Szénhidráttartalom a deklarált egységben (g vagy ml) 10 g
Szénhidráttartalom (cukor) a deklarált egységben (g vagy ml) 1,6 g
Zsírtartalom (általános) a deklarált egységre vetítve (g vagy ml). ) 14 g
Zsírtartalom (telített zsírsavak) a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 5,8 g
Sótartalom (általános) a deklarált egységben (g vagy ml) 1 g
Fehérjetartalom (általános) a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 8,3 g
Adag mérete 100 g
Energiaérték a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 869 kJ /100g

További összetevők
Nem tartalmaz tartósítószereket