Meerrettich Wasabi Világkonyha 1kg

A wasabi egy növény, amely Japánban sekély és hideg hegyi patakokban nő. Néha japán tormának is nevezik, bár nem rokona az európai tormának. A vastag wasabi hajtásokat finom reszelőn lereszelik, így világoszöld, csípős ízű paszta keletkezik. A legtöbb friss halételekhez adják. Szushinál a wasabi kis mennyiségét hal- és rizsszeletek közé kenik. Fűszerként is használható hideg ételekhez és falatokhoz, és kiválóan alkalmas majonézzel való keverésre.
Keverje össze a port vízzel olyan arányban, hogy sűrű tejszín állagú legyen. 10 perc múlva teljes aromáját eléri.
Mivel a természetes wasabi nehezen hozzáférhető és drága, évek óta kiváló helyettesítőt állítanak elő európai tormából, mustárból, keményítőből és színezékekből. Ezért hívják a terméket wasabi tormának (a Lengyelországban értékesített termékek 90%-a helyettesítő termék!!!). A wasabi tormaport gyakran használják szushibárokban.
Felhasználás:
A következő arány használatát javasoljuk: 3 evőkanál hideg víz 5 evőkanál wasabi porhoz. Az alapos elkeverés után a keletkező pasztát légmentesen zárható edényben, hűtőszekrényben kell tárolni, hogy megőrizze aromáját és csípősségét, és a lehető leghamarabb fel kell használni.

Termékparaméterek /
Típus Fűszerkeverék
Származási ország/Gyártva Kínában
Felhasználási cél
Nettó tömeg 1 kg
Összetevők Torma, mustár, kukoricakeményítő, wasabi, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, antioxidáns (aszkorbiinsav), színezékek: tartrazin, brilliánskék.
Az első sorban lévő csomagok száma egy raklapon 48 db. Például. (DU)
Bruttó egységtömeg 1,05 kg
A marketingegység címe Cégnév: Cuisines of the World SA Utca és házszám: Gdańska 34 Irányítószám és város: 05-152 Czosnów PL

Allergének
Diófélék Nem
Kén-dioxid és szulfitok Nem
Tojás és abból nyert termékek Nem
Puhatestűek és abból nyert termékek Nem
Szezámmag és abból nyert termékek Nem
Szójabab és abból nyert termékek Nem
Glutént tartalmazó gabonák Nem
Zeller és abból nyert termékek Nem
Tej és abból nyert termékek (beleértve a laktózt) Nem
Rákfélék és származékai Nem
Mustár és származékai Igen
Csillagfürt és származékai Nem
Hal és származékai Nem

brTárolás
Tárolási módszer: szárazon és hűvösen tartandó

Tápérték
Alapegység g/100 g
Adag mérete 100 g

strongTovábbi összetevő információk
Tartalmaz antioxidánsokat Igen
Tartalmaz színezéket Igen
Tartalmaz tartósítószereket Nem