A lencsecsírák kiváló vas-, magnézium- és C-vitaminforrások, erősítik a fogakat.
A csírák vitaminbombának számítanak. És ez jó okkal van így. A csírázás során a magban tárolt összetevők a test számára könnyen felszívódó anyagokká alakulnak át - vitaminokká és ásványi anyagokká, táplálkozástani fehérjékké, enzimekké és telítetlen zsírsavakká. A csírák valódi kincsesbányái az értékes tápanyagoknak, és szinte nincs bennük kalória. Hozzáadhatja őket salátákhoz, levesekhez és túróhoz, valamint szendvicsekre szórhatja. A legjobb, ha nyersen fogyasztja őket, mert akkor a legértékesebbek. Csak a hüvelyes csírákat kell forró vízzel leforrázni.
A csírák vitaminbombának számítanak. És ez jó okkal van így. A csírázás során a magban tárolt összetevők a test számára könnyen felszívódó anyagokká alakulnak át - vitaminokká és ásványi anyagokká, táplálkozástani fehérjékké, enzimekké és telítetlen zsírsavakká. A csírák valódi kincsesbányái az értékes tápanyagoknak, és szinte nincs bennük kalória. Hozzáadhatja őket salátákhoz, levesekhez és túróhoz, valamint szendvicsekre szórhatja. A legjobb, ha nyersen fogyasztja őket, mert akkor a legértékesebbek. Csak a hüvelyes csírákat kell forró vízzel leforrázni.
