Lallemand otthoni élesztő 100g

Házi készítésű élesztő különféle sütési módokhoz.

Termékparaméterek
Származási ország/Gyártva Lengyelországban
Egység nettó súlya 1 kg
Tárolási hőmérséklet min. - max. 10 °C alatt
A fő összetevő származási országa Lengyelország
KN-kód 2102 10 31 brNettó súly darabonként (lecsöpögés után) 1 kg
Összetevők Élesztő Saccharomyces cerevisiee
Bruttó súly 0,1 kg
Nettó súly 1 kg

Allergének
Hal és abból nyert termékek Nem
Kén-dioxid és szulfitok Lehet
Tejet tartalmaz és abból nyert termékek (beleértve a laktózt) Nem
Lupin és abból nyert termékek Nem
Szezámmag és abból nyert termékek Nem
Puhatestűek és abból nyert termékek Nem
Szójabab és abból nyert termékek Nem
Zeller és abból nyert termékek Nem brDiófélék Nem
Tojás és származékai Nem
Mustár és származékai Nem
Glutént tartalmazó gabonák Nem
Kékhéjúak és származékaik Nem

Tárolás
További tárolási útmutatók Hűtőszekrényben tárolandó
Elkészítési útmutató Keverj össze egy kis meleg vízzel brHasználat Sütemények sütéséhez
Hűtőszekrényben tárolás

Tápérték
Adagok száma egy csomagban 10 db
Alapegység g/100 g
Zsírtartalom adagonként (általában) 1,8 g
Zsírtartalom adagonként (telített zsírsavak) 0,3 g
Adag mérete 100 g
Energiaérték kJ adagonként (energia) 465 kJ
Szénhidráttartalom adagonként 4,5 g
Sótartalom adagonként (összesen) 0,05 g
Fehérje adagonként (általában) 15 g

További információk
Organoleptikus értékelés Szín - krém, más színárnyalatok és a felszín széleinek barnulása megengedett az élesztő szárítása, a folyamat változása és a felhasznált nyersanyagok miatt. Íz/szag friss élesztőre jellemző, idegen ízek vagy szagok nélkül. Szilárd állagú. Az élesztőkockát könnyen el kell tudni törni, külsőleg ne legyen zsíros.