Lachsfilet hidegsmoke-olt hal kb. 600g

Hidegfüstölt atlanti lazacfilék.

Termékparaméterek
Összetevők Lazac, só
Hal fajta Norvég lazac
Bőr Bőrrel együtt
Filé Filézve
Feldolgozási módszer Füstölve br Eredet/ Gyártva Norvégiában
Becsült súly 1 - 1,5 kg
Darabolás Egész filé
Bruttó egység súlya 1,2 kg
Tárolási hőmérséklet min. - max. 0 - 6 °C Hidegfüstölés módszere brKN-kód 0305 41 00
Fogási terület (FAO) Tenyésztett
Változó súlyú termék Igen
Tudományos név latinul Salmo salar
Termelési módszer Tenyészetben
Fogási eszköz típusa Álló hálók

Allergének
Puhatestűek és azokból származó termékek Nr
Csillagtermesztésűek és azokból származó termékek Nem
Glutént tartalmazó gabonák Nem
Szezám mag és azokból származó termékek Nem
Diófélék Nem
Tej és tejtermékek (beleértve a laktózt) Nem
Zeller és azokból származó termékek Nem brSzójabab és azokból származó termékek Nem
Rákfélék és azokból származó termékek Nem
Hal és azokból származó termékek tartalmazhat
Kén-dioxid és szulfitok Nem
Mustármag és azokból származó termékek Nem
Tojás és kapcsolódó termékek nem /

Tárolás
Módszer Hűtve

Tápérték
Sótartalom (általános) megadott egységre (g vagy ml) 1,27 g
Szénhidráttartalom (cukor) megadott egységre (g vagy ml) 0,1
Zsírtartalom (általános) megadott egységre (g vagy ml) 12,4 g
Fehérjetartalom (általános) megadott egységre (g vagy ml) 20,6 g
Energiaérték megadott egységre (g vagy ml) 809 kJ/100g
Átszámítási egység g/100 g
Kcal energiaérték megadott egységre (g vagy ml) 194 kcal/100g
Adag mérete 100 g
Szénhidráttartalom megadott egységre (g vagy ml) 0,1
Zsírtartalom (telített zsírsavak) megadott egységre (g vagy ml) 2 g

strongTovábbi összetevő információk
Fitoszterinekkel, fitoszterin-észterekkel, fitostanolokkal vagy fitostanol-észterekkel dúsított élelmiszerek Nem
Fogyaszthatatlan burkolat Nem
Tartalmaz színezéket Nem
Tartalmaz édesgyökeret Nem
Tartalmaz kinint Nem
Tartalmaz koffeint Nem
Tartalmaz antioxidánsokat Nem
Tartalmaz taurint Nem
Tartalmaz Nem Ízfokozó anyagokat
Tartalmaz Nem Tartósítószereket
Tartalmaz Nem Foszfátokat