Zöldségpaprika őrlemény gluténmentes 70 g

Paprika - Jellemzők

Valószínűleg senkit sem fog meglepni, hogy a paprika a világ egyik legkedveltebb haszonnövénye. Nem csak friss zöldségként elterjedt, hanem az egyik legsokoldalúbb fűszer, a szárított, őrölt paprika előállítására is használják. Számos paprika fajtát termesztnek, és a fajtától és a feldolgozási módszertől függően egész sor fűszert kaphatunk. Ennek az aromás fűszernek a legfontosabb termelői közé tartozik: Dél-Amerika, Észak-Afrika, Indonézia, Magyarország és Spanyolország. A magyar termesztésű paprikát erősebb és ízében érdekesebbnek tartják, mint a spanyol paprikát, amely sokkal enyhébb.

Édes paprika - kulináris alkalmazások

A őrölt paprika aromás illatú, és íze - a fajtától és a feldolgozási módtól függően - lehet csípős és égető vagy enyhén édes. Ebben az esetben az utóbbival van dolgunk. Érdekes módon a paprika csípőssége azzal is szabályozható, hogy a végtermékbe kerülő magok mennyiségét korlátozzuk vagy növeljük. Ahogy valószínűleg sejtheti, minél több magot tartalmaznak az őrölt és szárított paprikák, annál csípősebbek. Ez az aromás vörös por nemcsak különleges illatot és ízt ad az ételeknek, hanem ragyogó színt is. Ez egy olyan fűszer, amely tökéletesen kiegészíti minden hal- és húsétel, szósz és leves ízét. Alapja olyan kultikus ételeknek, mint a pácolt hús és a paprikás krumpli.

Tipp

Légmentesen zárható edényekben tárolja. Emiatt minden fűszeres csomagolásunkat cipzáras zárással láttuk el, ami megkönnyíti a zárást és a nyitást. A őrölt paprikát hagyományos fóliában nemcsak hogy nagyon gyorsan elveszíti kellemes aromáját a nyitás után, de könnyen ki is szóródhat a csomagolásból, például egy fiókban vagy szekrényben. Ön kényelme a szívünön nyugszik!

Mit jelent a gluténmentes?

A kínálatunkban található, "gluténmentes termék"ként jelölt termékeket saját laborunkban, tanúsított módszerekkel teszteljük. Ezért, ha termékünket megvásárolja, 100%-ban biztos lehet abban, hogy nem tartalmaz gluténnyomokat. Az ellenkező látszattal szemben a glutén előfordulása a fűszerekben meglehetősen gyakori, ami főként annak köszönhető, hogy nehéz alaposan megtisztítani a nyersanyagok feldolgozásához használt gépeket.

A termék összetétele:

100%-os őrölt paprika nyersanyag, legmagasabb minőség.

Származási ország:

Spanyolország

Mivel fűszerezhető az édes paprika?

• Húsételek
• Halételek
• Főzelékek
• Kuren
• Levesek
• Mexikói étel
• Magyar ételek

Édes paprika - további tulajdonságok

• Ez egy igazi kincsesbánya C és A vitaminokban. Már egy kanál piros paprika is 100%-ban fedezi az A-vitamin napi szükségletét.
• Rosttartalmának köszönhetően emésztést elősegítő hatású.
• A piros paprikában található pigmentek, mint a béta-karotin és a béta-kriptoxantin, nagyon pozitívan hatnak a látásra. Ezek többek között védik a szöveteket a káros UV-sugárzástól.
• A tudósok megerősítették, hogy a paprika antioxidánsai hozzájárulnak az úgynevezett rossz koleszterin szintjének csökkentéséhez, amely nagyon káros a szív működésére.