BIO csicseriborsó 400 g - BIO PLANET

BIO CSIRKE 400G - BIO PLANET

ÖSSZETEVŐK

Csicseriborsó * 100 % (* ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból)

LEÍRÁS
A bio csicseriborsó kiválóan alkalmas mindenféle kenyérre kenhető krémhez olívaolajjal és friss fűszernövényekkel, valamint levesekhez, pörköltekhez, szószokhoz és salátákhoz. Ez a falafel és a hummusz alapvető összetevője. A főtt csicseriborsó alacsony glikémiás indexű – 30 –, így magas vércukorszintű személyek is fogyaszthatják. A csicseriborsó nagy mennyiségű rostot is tartalmaz, amelyek teltségérzetet biztosítanak és javítják az emésztést. Értékes a vegánok és vegetáriánusok számára az a víz, amely a csicseriborsó főzése után marad, az úgynevezett aquafaba. Ezt tojáshelyettesítőként használják például házi majonéz, piskóta vagy habos krémek készítéséhez.

ELKÉSZÍTÉS
Az előáztatott és leöblített csicseriborsót legalább 12 órán át friss, sótlan vízben kell főzni körülbelül 60 percig. A csicseriborsót csak a főzési idő végén szabad sózni. Így főzve a csicseriborsó fogyasztható vagy további ELKÉSZÍTÉSRE alkalmas.

TÁPANYAGTARTALOM 100 g-ONKÉNT
Energiaérték - 1445 kJ / 343 kcal
Zsír - 4,6 g,
ebből telített zsírsavak - 0,6 g
Szénhidrátok - 45 g,
ebből cukor - 11 g
Rostok - 17 g
Fehérje - 22 g
Só - 0,06 g

ALLERGÉN INFORMÁCIÓK
A termék tartalmazhat allergéneket: glutén, földimogyoró és egyéb diófélék, szezám, szójabab.

TISZTA SÚLY
400g

AJÁNLOTT TÁROLÁS
Hűvös, száraz helyen tárolandó.