Cheddar sajt Mlekovita szeletek 150g

CHEDDAR a kemény sajtok csoportjába tartozik, és pasztőrözött tejből készül. A CHEDDAR sajt gyártásánál alkalmazták az erre a sajtra jellemző úgynevezett túrófermentációs folyamatot. A cheddaring, kombinálva a sajttömeg blokkokra vágásával és újraegyesítésével, megkönnyíti a sajttömeg lecsöpögését, egyenletes savanyodását és demineralizálódását, ezzel megőrizve a sajtfajta jellegzetes organoleptikus tulajdonságait.
A CHEDDAR sajtot jellemzi a tömör, szilárd, plasztikus és egységes állag az egész tömegben, viaszszerű konzisztenciával, tiszta, savanykás és fanyar ízzel és illattal. A CHEDDAR sajt jellegzetessége továbbá a szemek hiánya.

Termékparaméterek
Tejfajta tehén
Sajtfajta érlelés
Sajtfajta holland
Sajtfajta Cheddar
Forma szeletelt
Diós íz
Összetevők tej, só, baktériumkultúrák, színezék: annatto
Zsírtartalom zsír (alvasajt) (zsírtartalom 40 %)
Eredet ország/Gyártva Lengyelországban
Nettó tömeg egységenként 150 g
KN-kód 04069021
Fő összetevő eredete Lengyelország
Tárolási hőmérséklet min. - max. 2 - 10 °C
Egység nettó tömege 150 g

Allergének
Dísznövények Nem
Hal és abból készült termékek Nem
Zeller és abból készült termékek Nem
Rákfélék és abból készült termékek Nem
Glutént tartalmazó gabonák Nem
Kén-dioxid és szulfitok Nem
Mustár és abból készült termékek Nem
Tojás és abból készült termékek Nem
Lupin és abból készült termékek Nem
Puhatestűek és abból készült termékek Nem
Tej és abból készült termékek (beleértve a laktózt) Igen
Szezám mag és származékai Nem
Szójabab és származékai Nem

Tárolás strong
Egyéb tárolási utasítások Legfeljebb 48 órára a hűtőszekrényben nyitás után
Csomagolás védett atmoszférában Igen
Tárolási módszer Hűtőszekrényben tárolandó
Felhasználás azonnali fogyasztásra
Felolvasztott termék Nem

Tápérték
Szénhidráttartalom a deklarált egységben (g vagy ml) 0 g
Zsírtartalom adagonként (összesen) 6,6 g
Zsírtartalom adagonként (telített zsírsavak) 4,3 g
Sótartalom (általában). ) a deklarált egységben (g vagy ml) 1,7 g
Energiaérték a deklarált egységben (g vagy ml) 1572 kJ/100g
Fehérjetartalom (általában) a deklarált egységben (g vagy ml) 25 g
Zsírtartalom (telített zsírsavak) a deklarált egységben (g vagy ml) 20 g
Adagméret 21,4 g
Szénhidráttartalom (cukor) a deklarált egységben (g vagy ml) 0 g
Sótartalom adagonként ( (általában) 0,36 g
Zsírtartalom (általában) a deklarált egységben (g vagy ml) 31 g
Energiaérték kcal (energia) a deklarált egységben (g vagy ml) 379 kcal/100g
Szénhidráttartalom adagonként 0 g
Energiaérték kcal adagonként (energia) 81 kcal
Fehérjetartalom adagonként (összesen) 5,4 g
Alapegység az átváltáshoz g/100 g
Energiaérték kJ adagonként (energia) 336 kJ
Szénhidráttartalom adagonként (cukor) 0 g

Vitaminok és ásványi anyagok
Kalcium 800 mg/100 g
Kalcium 800 mg/100 g

További összetevők
Tartalmaz tartósítószereket Nem
Tartalmaz édesítőszereket Nem
Tartalmaz ízfokozókat Nem
Tartalmaz koffeint Nem
Tartalmaz színezékeket Igen
Élelmiszerek fitoszterinekkel, fitoszterin-észterekkel, fitostanolokkal vagy fitostanol-észterekkel kiegészítve Nem