Kamis fekete szemű bors 20g

A bors egy örökzöld lián gyümölcse, amely főként Dél- és Délkelet-Ázsiában termesztik. A még nem teljesen érett, zöld vagy meg sárgult gyümölcsökből nyerik. A gyűjtött bogyókat napon szárítják, amíg feketévé és barnává válnak. A fekete bors fűszeres ízét a piperin adja, egy alkaloid, amely főleg a gyümölcs külső rétegében található, és pozitívan hat az emésztési folyamatra. A fekete borsszemek gyakran használt fűszer. Levesekhez, húslevesekhez, szószokhoz, valamint hús-, zöldség- és halételekhez adják. Használják száraz tinktúra - bors - előállítására is. A főzési folyamat elején adják hozzá.

Termékparaméterek br Típus Homogén fűszerek
Fűszer típusa Bors
Felhasználás levesekhez, húslevesekhez, szószokhoz, valamint hús-, zöldség- és halételekhez
Származási ország/Gyártás helye Lengyelország
Összetevők Bors
Összetevők Bors brSzármazási ország/Gyártás helye Lengyelország
Egység nettó súlya 20 g
CN-kód 09041100
Egység bruttó súlya 0,03 kg

Allergének
Puhatestűek és származékai Nem
Szója és származékai tartalmazhat
Halak és származékai Nem
Lupin és származékai Nem
Szezámmag és származékai Nem
Tej és származékai (beleértve a laktózt) tartalmazhat
Kén-dioxid és szulfitok nem
Diófélék nem
Zeller és származékai tartalmazhat
Tojás és származékai tartalmazhat
Kagylóállatok és származékai Nem
Mustár és származékai Igen
Glutént tartalmazó gabonák tartalmazhat

Tárolás
Tárolási módszer: szárazon és hűvösen tartandó

Tápérték
Adagnagyság 3 g
Alapegység g/100 g