Jagdwurst Duda 150g

Szárított disznókolbász, közepesen durvára vágva, füstölt, sült, szárított. Disznóbélbe töltve, kb. 11-12 cm hosszú. A termék felülete tiszta és száraz, a bélnek szorosan illeszkednie kell a töltelékhez és egyenletesen ráncosnak kell lennie; egyes darabokon néhány keskeny töltelékcsík megengedett. Sólerakódás a termék felületén megengedett.

Termékparaméterek
Kolbász típusa
Húsfajta sertéshús
Csomagolási típus csomagolt
Elkészítési mód sült, füstölt
Megtarthatósági osztály hosszú tárolásra alkalmas
Daráltság közepes
100 g kolbász előállításához szükséges alapanyagok 154 g sertéshús. Összetevők: sertéshús, só, glükóz, cukor, antioxidáns (aszkorbinsav), szárított zöldségek, fűszerek, fűszerkivonatok, tartósítószer (nátrium-nitrít). Ehető disznóbél.
Származási ország/ Gyártva Lengyelországban
Egy csomag nettó tömege 150 g
Brutto egységtömeg 0,15 kg
Tárolási hőmérséklet min. - max. 2 - 24 °C
KN kód 1601 00 99
Gluténmentes termék 1

Allergének br Mustár és származékai tartalmazhat
Tojás és származékai tartalmazhat
Szezámmag és származékai tartalmazhat
Nem tartalmaz dióféléket
Földimogyoró és származékai tartalmazhat
Szója és származékai tartalmazhat
Zeller és származékai tartalmazhat
Puhatestűek és származékaik. Nem
Tej és tejtermékek (beleértve a laktózt) tartalmazhat
Rákfélék és származékaik. Nem
Lupin és származékai. Nem Szulfitok Nem
Hal és haltermékek Nem

Tárolás brFelhasználás Azonnali fogyasztásra
Tárolási mód hűtőszekrényben tárolandó
Védett atmoszférában csomagolt Igen
Felolvasztott termék Nem

span style="font-size:12pt;"Tápérték
Energiaérték kcal (energia) a deklarált egységben (g vagy ml) 355 kcal/100g
Alapegység g/100g
Szénhidráttartalom a deklarált egységben (g vagy ml) 1,6 g
Szénhidráttartalom (cukrok) a deklarált egységben (g vagy ml) 0,6 g
Zsírtartalom (összesen) a deklarált egységben (g vagy ml) 27 g
Zsírtartalom (telített zsírsavak) a deklarált egységben (g vagy ml) 11 g
Sótartalom (összesen) a deklarált egységben (g vagy ml) 3 g
Fehérjetartalom (összesen) a deklarált egységben (g vagy ml) ml) 27 g
Adagonkénti mennyiség 100 g
Energiaérték a deklarált egységben (g vagy ml) 1475 kJ/100g /

További összetevők
Nem ehető bél Igen
Tartalmaz foszfátokat Nem
Tartalmaz édesgyökeret Nem
Tartalmaz színezékeket Nem
Tartalmaz kinint Nem brTartalmaz tartósítószereket Igen
Tartalmaz taurint Nem
Tartalmaz koffeint Nem
Tartalmaz ízfokozókat Nem
Tartalmaz antioxidánsokat Igen