Köles 1000g TARGROCH

LEÍRÁS

- fehérje- és rostforrás
- magas vas- és B-vitamin tartalom
- jó a haj, bőr és köröm állapotához

A kölest a legrégebbi gabonafélék közé sorolják. Kölesmagból nyerik, amelyet már az újkőkorban termesztettek, a gabonaszemek héjának eltávolításával.
A köles kevés keményítőt, de sok könnyen emészthető fehérjét tartalmaz. A legmagasabb B-vitamin tartalom jellemzi rá: B1 (tiamin), B2 (riboflavin) és B6 (piridoxin), valamint vas és réz. Könnyen emészthető és nem vált ki allergiát, mivel nem tartalmaz glutént. Vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és csökkenti a nyálkahártyák gyulladását, ami jó házi orvossá teszi az orrfolyás ellen.
A köles kovasavat tartalmaz, amely pozitív hatással van a hajra, bőrre és körömre. A szilícium fontos szerepet játszik a csontok ásványi anyagokkal való ellátásában és az anyagcserében. A köles nagy mennyiségben tartalmaz E-vitamint és lecitint, amely javítja a memóriát és a koncentrációt, valamint szabályozza a vér koleszterinszintjét.

ÖSSZETEVŐK
Köles

Nettó súly: 1000 g

Az élelmiszer 100 g-ban található tápértéke:
Energiaérték - 1488 kJ / 351 kcal
Zsír - 2,9 g
- beleértve a telített zsírsavakat - 0,6 g
Szénhidrát - 68,4 g
- beleértve a cukrot - 13,4 g
Rost - 3,2 g
Fehérje - 11,3 g
Só * * - 0,01 g
Vitaminok és ásványi anyagok 100 g-ban (% NRV*):
Vas – 4,8 mg (34%)
Cink – 3,4 mg (34%)
Magnézium – 100 mg (27%)
Természetes eltérések lehetségesek.
** A sótartalom csak természetes előfordulása miatt van jelen.
*RWS - Egy átlagos felnőtt referencia beviteli értékei (8400kJ / 2000kcal).

ALKALMAZÁS
A kölest hideg vízben meg kell mosni. Sós vízben főzzük, 1 csésze köleshez 2 csésze víz arányban. Ne felejtse el, hogy a kását főzés közben nem szabad megkeverni. Ha vastag aljú edénye van, korábban le is veheti a tűzhelyről, és pár perc alatt a köles kész lesz.

ALLERGÉN INFORMÁCIÓ
A növény más termékeket is csomagol: szezámmagot, mandulát, glutént tartalmazó termékeket, különféle dióféléket. Minden erőfeszítés ellenére nem zárható ki 100%-ban ezen nyersanyagok jelenléte a termékben.

TÁROLÁS
Szorosan lezárt edényben, szárazon és hűvösen tárolni.