Hering kapros mártásban Lisner 280g

Heringsfilék aromás kapor mártásban hagymával és uborkával.

Termékparaméterek
Összetevők: 32 % Atlanti hering filé (Clupea harengus)* (hering, só, ecet, cukor, fűszerek), repceolaj, víz, 8,4 % savanyított uborka, 8 % savanyított hagyma, tejföl (tejszín, stabilizátor: karragén), hőkezelt joghurt (sovány tej, módosított keményítő, sertés zselatin, stabilizátor: kvarkgumi), cukor, só, szeszecet, őrölt mustár, kurkuma, tojássárgája, 0,3 % szárított kapor, fűszerkivonatok, sűrítőanyagok: (guargumi, xantán), tartósítószerek: (kálium-szorbát, nátrium-benzoat)
Hal fajta Hering
Filézés módja Filék
Bőr Bőr nélkül
Feldolgozás módja Más mártásban
Darabolás módja Pelyhek
Származási ország/Gyártás helye Lengyelország
Minimális tartósság/Fogyasztási határidő 42 nap (nap)
Nettó egységtömeg 280 g brBruttó egységtömeg 0,32 kg
Nettó tömeg darabonként (lecsöpögés után) 280 g
Tárolási hőmérséklet min. - max. 2 - 7 °C
Rendszertani latin név Clupea harengus
KN kód 1604 12 91
Fogóeszköz kategóriája Pelágikus vonóhálók
Bőr arány Bőr nélkül
Termelési módszer Belvízben fogva
Fogási terület (FAO) Fao27

brAllergének
Tej és tejtermékek (beleértve a laktózt) Igen
Glutént tartalmazó gabonák Igen
Szója és szójatermékek Igen
Rákfélék és ráktermékek Igen
Hal és haltermékek Igen
Zeller és zellertermékek Igen
Mustár és mustártermékek Igen
Puhatestűek és puhatestű termékek Nem
Diófélék Nem brTojás és tojástermékek Igen
Kén-dioxid és szulfitok Nem
Lupin és lupintermékek Nem
Szezám és szezámtermékek Nem

Tárolás
Hűtőszekrényben tárolandó

Tápérték
Adagonkénti mennyiség 100 g
Szénhidrát tartalom (cukor) a deklarált egységben (g vagy ml) 5,7 g
Átszámítás alapja g/100 g
Energiaérték kcal (energia) a deklarált egységben (g vagy ml) 291 kcal/100g
Zsírtartalom (telített zsírsavak) a deklarált egységben (g vagy ml) 2,9 g
Szénhidrát tartalom a deklarált egységben (g vagy ml) 6,3 g
Fehérje tartalom (általános) a deklarált egységben (g vagy ml) 5, 6 g
Sótartalom (általános) a deklarált egységben (g vagy ml) 2,2 g
Energiaérték a deklarált egységben (g vagy ml) 1203 kJ/100g
Zsírtartalom (általános) a deklarált egységben (g vagy ml) 27 g