Forró füstölt, kifeldolgozott pisztráng kb. 230g

A pisztráng forrónak tűnt. Változó súlyú termék, a csomagolás nettó súlya
kb. 3 kg.

Termékparaméterek /
Összetevők Pisztráng 97%, Só 3%
Halfaj Pisztráng
Bőrrel együtt
Filézés nélkül
Feldolgozási módszer Füstölt
Eredetország/ Gyártva Lengyelországban
Becsült súly 200 - 300 g
Csontozás mértéke
Egység bruttó súlya 0,25 kg
Tárolási hőmérséklet min. - max. 0 - 4 °C
Forró füstölési módszer
CN kód 0305 49 30
Fogási terület (FAO) A halak a következő területekről származhatnak: Északnyugat-Atlanti-óceán Fao 21, Északkelet-Atlanti-óceán Fao 27, Balti-tenger Fao 27 iiid, Közép-Nyugat-Atlanti-óceán Fao 31, Közép-Kelet-Atlanti-óceán Fao 34, Délnyugat-Atlanti-óceán FAO 41, Délkelet-Atlanti-óceán FAO 47, Földközi-tenger FAO 37,1, 37,2 és 37,3, Fekete-tenger FAO 37,4, Indiai-óceán FAO 51 és 57, Csendes-óceán FAO 61, 67, 71, 77, 81 és 87, Antarktisz FAO 48, 58 és 88
Változó termék Igen
Tudományos név latin nyelven Oncorhynchus mykiss
Termelési módszer Tengerben fogva
Fogóeszköz típusa Fenékháló

Allergének
Puhatestűek és termékei Nem
Lóbab és termékei Nem brGlutént tartalmazó gabonák Nem
Szezám és származékai Nem
Diófélék Nem
Zeller és származékai Nem
Szója és származékai Nem
Kagylóállatok és származékai Nem
Hal és származékai Származékai Igen
Kén-dioxid és szulfitok Nem
Mustár és származékai Nem
Tojás és származékai Nem

Tárolás
Tárolási módszer: Hűtőszekrényben tartandó

Tápérték
Sótartalom (általános) a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 1,2 g
Szénhidráttartalom (cukor) a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 0,3 g
Zsírtartalom (általános) a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 4,3 g
Fehérjetartalom (általános) a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 23 g
Energiaérték a deklarált egységben (g vagy ml) 557 kJ/100g
Átszámítás alapja g /100 g
Energiaérték kcal-ban (energia) a deklarált egységben (g vagy ml) 132 kcal/100g
Adag mérete 100 g
Szénhidráttartalom a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 1 g
Zsírtartalom (telített zsírsavak) a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 1 g