Halina kis bab 500g

Bab, amely különféle fajtákban létezik, magas fehérjetartalmának köszönhetően a vegetáriánus táplálkozás alapja. Fitohormonokat tartalmaz, amelyek enyhítik a menopauza tüneteit. Emellett csökkenti a koleszterinszintet és véd a rák ellen. Felbecsülhetetlen forrása a B-vitaminoknak, valamint az E és A vitaminoknak, valamint a káliumnak és a folsavnak. A babot főzés előtt 10–12 órára hideg vízbe kell áztatni. Az áztatás során a magok tömege 2-3-szorosára nő. A megduzzadt bab gyorsabban fő, és nem reped szét. Az első 10 percben erős lángon főzés javasolt, majd lassú tűzön főzzük, amíg megpuhul. A bab sózott vízben tovább tart főni, ezért a főzés végén érdemes megsózni.

Termékparaméterek
Bab típusa
Összetevők Kis bab
Származási ország/Gyártva Lengyelországban
A fő összetevő származási országa Lengyelország
Nettó tömeg 500 g
KN-kód 0713 33 10
Bruttó egységtömeg 0,5 kg

Allergének strong
Tojás és azokból készült termékek Nem
Szójabab és azokból készült termékek Nem
Diófélék Nem
Lupin és azokból készült termékek Nem
Mustármag és azokból készült termékek Nem
Kén-dioxid és szulfitok Nem brTej és tejtermékek (beleértve a laktózt) Nem
Puhatestűek és azokból készült termékek Nem
Glutént tartalmazó gabonák Igen
Zeller és azokból készült termékek Nem
Kéregrákok és azokból készült termékek Nem brHal és azokból készült termékek Nem
Szezámmag és származékai Nem

Tárolás
Elkészítési útmutató A főzés előtt a babot kb. 12 órán át bő hideg vízben áztatni kell. Az ajánlott idő elteltével adjunk hozzá vizet, és főzzük kb. 2 órán át, amíg megpuhul. A főzés végén adjunk hozzá sót.
Használat Az előkészítés szerint
Tárolás Szobahőmérsékleten tárolandó

Tápérték
Sótartalom (általában) a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 0,03 g
Energiaérték kcal (energia) a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 298 kcal/100g
Rosttartalom (általában) a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 19 g
Energiaérték a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 1253 kJ/100g
Adag mérete 100 g
Zsírtartalom (telített zsírsavak) a deklarált egységben (g vagy ml). ) 0,4 g
Szénhidráttartalom a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 44 g
Alapegység g/100 g
Zsírtartalom (általában) a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 1,8 g
Fehérjetartalom (általában) a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 17 g
Szénhidráttartalom (cukor) a deklarált egységre vetítve (g vagy ml) 8,5 g