Nagy kiszerelés (kg) - friss fejes káposzta BIO (kb. 10 kg)

- segíthet a fogyásban
- vitaminok és ásványi anyagok forrása
- kiváló salátákhoz

A káposzta a káposztafélék családjába tartozó zöld növény. Szabadban főleg Európában, különösen a mediterrán régióban fordul elő. Számos fajtáját, keresztezését és változatát a világ számos részén termesztik zöldségként. A káposzta rokonai közé tartozik: a kelbimbó, a brokkoli, a karfiol, a karalábé és a kelkáposzta.
A közhiedelemmel ellentétben a káposzta egészséges, nem is olyan nehezen emészthető zöldség. Rossz hírét főleg a nehéz, kalóriadús kiegészítőkkel, például szalonnával vagy sertéscombokkal érdemelte ki. 100 g káposzta kb. 40 kcal-t tartalmaz, és gazdag vitaminokban – A, B, C, E és K – és ásványi anyagokban – kalcium, kálium, magnézium és vas.
A káposztát számos módon elkészíthetjük. Leggyakrabban nyersen, saláták formájában tálalják, de semmi sem akadályoz meg abban, hogy főzzük, süssük vagy pároljuk. Új kulináris élmények keresése érdekében érdemes kipróbálni az ázsiai konyhában való felhasználását is.
A fejes káposzta a régió legnépszerűbb káposztafajtája. Különösen a hagyományos lengyel ételekhez ajánlott: bigoshoz, töltött káposztához és savanyú káposzta leveshez.

Csomagolás: Mesh.

AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK
AJÁNLOTT TÁROLÁS 1-5 °C között
Gyártó - név és cím: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO