Hús, hal, zöldség és desszertekhez való zselatin Gellwe 20g

Szuper tiszta
2,5 l folyadékhoz
A zselatin felhasználható hús-, baromfi-, hal- és gyümölcsíz készítésére, valamint hideg sajttorták, krémek és desszertek elkészítéséhez.

Termékparaméterek
Zselatin típusa
Zselésítéshez használható
Összetevők Ehető sertészsír . Zselatin, emberi fogyasztásra alkalmas.
Származási ország/Az Európai Unióban, Szerbiában, Bosznia-Hercegovinában gyártott
KN-Code 3503 00 10
Bruttó egységtömeg 0,02 kg

br Allergének
Búza és búzatermékek tartalmazhatnak Puhatestűek és abból nyert termékek Nem
Hal és abból nyert termékek Nem
Diófélék tartalmazhatnak
Glutént tartalmazó gabonák tartalmazhatnak
Tojás és abból nyert termékek tartalmaznak Nem
Szezámmag és abból nyert termékek Nem
Mustármag és abból nyert termékek Nem br Lupin és abból nyert termékek Nem
Kagylóállatok és abból nyert termékek Nem
Zeller és abból nyert termékek Nem
Szójabab és abból nyert termékek tartalmazhatnak
Kén-dioxid és szulfitok nem
Mogyoró és mogyorótermékek tartalmazhatnak

Tárolás
Elkészítési útmutató 1 0,5 l forralt, forró víz vagy levet öntsünk az edénybe. 2. Adjunk hozzá 2-3 teáskanál zselatint. Alaposan keverjük el, amíg a zselatin fel nem oldódik. Ne forraljuk. Csirkés zselé 4 adaghoz: Zselatinzselé 20 g, 2 csirkemell, 1 csirkecomb, 2 közepes méretű sárgarépa, petrezselyem, negyed zeller, 1 kis konzerv borsó, 1 kis konzerv kukorica, 2 szegfűbors, babérlevél, só, bors. 1. Minden hozzávalót 4 csésze vízben puhára főzzük, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. 2. Szűrjük le alaposan a levet, és oldjunk benne 20 g zselatint. A húst apró darabokra, a zöldségeket szeletekre vágjuk. 3. A salátástál aljára váltakozva helyezzük a zöldségszeleteket, borsót és húsdarabokat a tál magasságának 2/3-áig, öntsük rá a levet a megdermedéshez, és hűtőbe téve hagyjuk megdermedni.
Tárolási módszer: Száraz és hűvös helyen tárolandó

Tápérték /
Adagméret 20 g
Alapegység g/100 g