Friss lila édesburgonya BIO (kb. 1 kg)

Figyelem! A minimális rendelési mennyiség 1 kg. Csak ennek többszörösét értékesítjük.

- vitaminok és ásványi anyagok forrása
- alternatíva a burgonyának
- desszertekhez ajánlott

Az édesburgonya (Ipomoea batatas (L.) Poir.), más néven édesburgonya, batáta vagy kūmara, egy Közép- és Dél-Amerikából származó évelő faj, amely a világ minden táján megtalálható, leggyakrabban a trópusokon nő, Kolumbusz Kristóf expedícióinak köszönhetően került Európába, és nem fordul elő vadon.
Az édesburgonya egy édes, lédús gumó, kúp alakú és magas hasznos értékkel rendelkezik. Fajtától függően sárga, piros, barna, bézs, fehér, narancssárga és lila színű lehet, értékes vitamin- és ásványianyag-forrás, például béta-karotin, B-vitaminok, C-vitamin, valamint vas, magnézium, kalcium és kálium tartalma miatt. Az édesburgonyát sokféleképpen felhasználják, tökéletes alternatívája a burgonyának, például püréként vagy sültkrumpliként. Sütve, sütve, párolva vagy hagyományosan készíthető el, és desszertekhez vagy édes falatokhoz adható.

AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK
Hűvös és száraz helyen tárolandó

A lila édesburgonya hálóba van csomagolva.