Húsos sertésnyak csont nélkül (súly szerint) 1 kg

Egy elem, amelyet extra csontozatlan sertésnyakból nyernek. Egy elem, amelyet a nyaki régióból vágnak a vonal mentén: elölről a fej elválasztásától, hátulról a derék elválasztási vonala mentén egyenes vágással a 4. és 5. mellkasi csigolya és a megfelelő bordák között. Felülről a fél vágótest elválasztási vonala mentén, alulról a nyaki csigolyatestek mentén, majd a bordák párhuzamos vágásával a mellkasi csigolyákhoz képest. A zsír teljesen eltávolítva. Szeletek kb. 1,5 cm vastagok.

Termékparaméterek
Hús típusa Sertéshús
Elem típusa Nyak
E osztály
Bőr bőr nélkül
Csont csont nélkül/filé
Származási ország/Gyártva Lengyelországban
Bruttó egységtömeg 1 kg
Tárolási hőmérséklet min. - max. 0 - 4 °C
KN-Code 0203 19 55
Összetevők sertéshús
Változó termék Igen
Becsült súly 0,9 - 1,1 kg

Allergének
Diófélék Nem
Hal és termékek Nem
Zeller és származékai Nem
Rákfélék és származékaik Nem
Szója és származékai Nem
glutént tartalmazó gabonák Nem
Kén-dioxid és szulfitok Nem
Mustár és származékai Nem
Tojás és származékai Nem
Csillagfürt és abból nyert termékek Nem
Puhatestűek és abból nyert termékek Nem
Tej és abból nyert termékek (beleértve a laktózt) Nem
Szezámmag és abból nyert termékek Nem

Tárolás
Tárolási módszer: hűtve tartandó

Tápérték
Adagméret 100 g
Alapul szolgáló átváltási egység g/100 g