Fleisch pikáns nyers finomkolbász, kb. 0,3 kg

II A és II B osztályú sertéshúsból készült kolbász kecsketermészetes bélben Ø24-26 mm, víz, étkezési só és természetes fűszerek hozzáadásával. Az engedélyezett 7. számú recept szerint készült. Zsírtartalom legfeljebb 30%. Fehérjetartalom legalább 12%. Sótartalom legfeljebb 3%. "Csiga" formájúra tekert kolbász.

Termékparaméterek
Kolbász fajtája
Húsfajta Sertéshús
Csomagolási típus Előre csomagolt
Gyártási eljárás Nyers
Daráltság Közepes
Összetevők Sertéshús 89%, víz, só, glükóz, fűszerek fokhagyma [KÉN-DIOXIDOT tartalmaz], kömény, chili, fekete bors, növényi fehérjehidrolizát (napraforgóból), fűszerkivonatok [SZELJÉRT tartalmaznak]
Eredet/ Gyártva Lengyelországban
Tárolási hőmérséklet min. - max. 0 - 4 °C
Bruttó egységtömeg 0,3 kg
Változó termék Igen
Becsült tömeg 0,25 - 0,35 kg
Forgalmazó cég címe Cégnév: Transgourmet Polska Sp. z o.o. z o. o. Utca és házszám: ul. Zamenhofa 133 Irányítószám és hely: 61-131 Poznań PL

Allergének
Diók Nem
Hal és haltermékek Nem brZeller és zellerből készült termékek Igen
Rákfélék és rákfélékből készült termékek Nem
Szójabab és szójababból készült termékek Igen
Glutént tartalmazó gabonák Igen
Kén-dioxid és szulfitok Igen
Mustármag és mustármagból készült termékek Igen
Tojás és tojásból készült termékek Nem
Lóbab és lóbabból készült termékek Nem
Puhatestűek és puhatestűekből készült termékek Nem
Tej és tejből készült termékek (beleértve a laktózt) Igen
Szezámmag és szezámmagból készült termékek Nem
Tárolás
Tárolási módszer: Hűtőszekrényben tárolandó

Tápérték
Átszámítási egység g/100 g
Adagméret 100 g