Só nélküli földimogyoró 1000g - VIVIO

A földimogyoró, ma már a világ minden részén ismert, valószínűleg Dél-Amerikából származik. Onnan érték el Afrikát, majd Európába kerültek. Nem igényesek a termesztés szempontjából, és olyan körülmények között is nőnek, ahol más növényeknek problémája van a csírázással. Jelenleg az Egyesült Államok a földimogyoró-termelés óriása. Nagy mennyiségben termesztik Kínában, Indiában és Afrikában is. A földimogyoró valójában nem dió, hanem a Fabaceae növény magja. Tehát kockázatot vállalhatunk, ha azt mondjuk, hogy inkább bab, mint dió. Hogyan nő a földimogyoró? A föld alatti orzacha hasonlít egy lóherere. Nagyon gyorsan nő, és az első diótermés már 2 hónappal a vetés után lehetséges. Amikor a virágok elhervadnak, száraik hüvelyekké alakulnak és lefelé nőnek. A diók a föld alatt, kb. 2 centiméter mélyen laposan fejlődnek ki. Egy növény akár 40 földimogyorót is termelhet. Minél lazább a talaj, annál több termés van.
Érdemes-e mogyorót enni, ha nem is dió? Értékes harapnivaló, amely biztosan beilleszthető az étrendbe, akár a fogyókúrába is. Bár meglehetősen kalóriadúsak, hiszen 100 gramm mogyoró körülbelül 600 kalóriát szolgáltat a szervezetünknek, de ezek nem üres kalóriák. A mogyoró sok egészséges zsírsavat tartalmaz (különösen olajsavat), amely értékes az egészség szempontjából. Pozitívan befolyásolhatják a szív működését, a megfelelő vércukorszintet és a vérnyomást. Sok értékes vitamint tartalmaznak, köztük az E-vitamint, amely felelős a bőrsejtek regenerációjáért és antioxidáns hatású. A mogyoró számos ásványi anyag kincsesháza is, amelyek szükségesek a szervezet zökkenőmentes működéséhez. Ezek közé tartozik például a cink, a foszfor, a magnézium, a vas és a kalcium. A mogyoró egészségügyi előnyeit a nagy rosttartalomnak is köszönheti, amely fokozott fizikai aktivitás mellett támogatja az emésztőrendszer és az izmok működését. Tehát vigyél magaddal adagonként energiadús mogyorót a munkába, edzésre vagy hegyi túrára, és a tested meg fogja köszönni.

ÖSSZETEVŐK
Sózatlanul pirított mogyoró.

TERMÉK TÁPANYAGTARTALMA 100 g-BAN
Energiaérték - 2455 kJ / 592 kcal
Zsír - 46,34 g
- beleértve a telített zsírsavakat - 5,64 g
Szénhidrát - 9,5 g
- beleértve a cukrot - 6,41 g
Rost - 10,87 g
Fehérje - 28,92 g
Só - 0,01 g

NETTÓ SÚLY: 1000 g

ALKALMAZÁS
Önálló harapnivalóként, valamint salátákhoz, húsételekhez, halhoz, rizshez, tésztához, süteményekhez, pralinékhoz, sütikhez, fagylalthoz. A darált változat szószok sűrítésére használható.
A Vivio mogyoró nem tartalmaz hozzáadott sót. Kiváló alapanyag vagy kiegészítő süteményekhez, desszertekhez, fagylalthoz és zabkásához. Tökéletesen harmonizálnak a mézzel, valamint száraz változatban a korianderrel és a paprikával. Ideálisak ázsiai ételekhez, rizshez hússal vagy zöldséggel, ropogós kiegészítőként salátákhoz, vagy alapanyagként mogyorószószban grillezett húshoz vagy zöldséghez.
Aki szereti a növényi krémeket, például a mogyoróvajat, annak jó ötlet lehet a házi készítés. Mogyoróvaj készítéséhez otthon csak egy jó turmixgép és egy üveg sótlan dió kell. Az egészet addig kell keverni, amíg sűrű krém állaga nem lesz. A vajat meg lehet gazdagítani egy kanál mézzel, természetes kakaóval vagy kókuszreszelékkel. Nincs ötleted egy fit reggelire? Kenj teljes kiőrlésű kenyérre mogyoróvajat és add hozzá a kedvenc gyümölcseidet. Vidd magaddal a mogyoróvajas zabkását a munkába. Garantált energia egész reggelre!

AJÁNLOTT TÁROLÁSI KÖRÜLMÉNYEK
Hűvös és száraz helyen tárolandó.