Danisco Birkenxylit 500g TARGROCH

LEÍRÁS

- alacsony glikémiás index (GI = 8)
- 40%-kal alacsonyabb energiatartalom, mint a cukornak
- csökkenti a szájüreg pH-értékét
- elősegíti a kalcium felszívódását a szervezetben

A Danisco xilit finn nyírfából származó xilit. Baktériumok és élesztők által végzett fermentációval állítják elő.
A xilit növényi eredetű édesítőszer. Kinézetre és édességében hasonlít a normál cukorra, de 40%-kal kevesebb kalóriát tartalmaz. Emellett nagyon alacsony glikémiás indexe van (GI = 8), így nem okoz vércukor- és inzulinszint-ingadozást. 1 gramm mindössze 2,4 kalóriát tartalmaz. Glikémiás indexe csak 8, összehasonlításképpen a hagyományos szacharóz GI-je 70, a glükózé pedig magas, 100. Ezért kiváló cukorpótló azok számára, akiknek kerülniük kell a magas glikémiás indexű termékeket, de nem szeretnének lemondani a kávé, tea vagy édes nassolnivalók és sütemények édesítéséről.
Az élelmiszerekben a xilit leggyakrabban rágógumikban és cukorkákban fordul elő. Egyre inkább cukorpótlóként használják egészséges változatú édességekben és süteményekben. Tökéletes kávé, tea, turmixok, desszertek és fagylalt édesítésére. Hőálló, így a receptekben biztonságosan helyettesíthetjük vele a cukrot.
A xilit jelenléte a rágógumikban nem véletlen. A xilit fogyasztásakor azt a baktériumok nem fermentálják, így nem keletkeznek olyan savak, amelyek károsítanák a fogzománcot. Emellett csökkenti a szájüreg pH-értékét és fokozza a nyáltermelést, ami pozitívan hat fogaink állapotára. A xilit elősegíti a kalcium felszívódását is, ezért érdemes beépíteni az étrendbe azoknak, akik kalciumhiányban szenvednek. Hátránya azonban, hogy túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet, ezért érdemes figyelni a napi bevitt mennyiséget.

ÖSSZETEVŐK
Xilit - nyírfacukor

Nettó tömeg: 500 g

A termék tápértéke 100 g-ban:
Energiaérték - 1000 kJ / 240 kcal
Zsír - 0 g
- beleértve a telített zsírsavakat – 0 g
Szénhidrátok – 99,8 g
– beleértve a cukrot is – 0 g
Rost – 0 g
Fehérje – 0 g
Só – 0 g

HASZNÁLATI UTASÍTÁS
Ugyanúgy használható, mint a normál cukor.

ALLERGÉN INFORMÁCIÓK
A létesítmény csomagol még: szezámot, mandulát, glutént tartalmazó termékeket, különféle dióféléket. Minden erőfeszítés ellenére sem zárható ki 100%-ban ezen alapanyagok jelenléte a termékben.

TÁROLÁS
Zárt, száraz és hűvös helyen tárolandó.