Barna őrölt lenmag 200 g

Barna őrölt, zsírszegény lenmag 200 g

Közönséges len - a növény jellemzői
A közönséges len [latinul: Linum usitatissimum] egyik legrégebbi kultúrnövény, amely eredetileg a Közel-Keletről származik, és több ezer éve használják számos területen. Csak speciális termesztési területeken fordul elő, és a szabad természetben rendkívül ritka. Jellegzetes kék virágairól ismerhető fel, amelyek június és július között ékesítik a tájat. A len akár 70 cm magasra is megnő, és termései kis magtartók, egyenként 10-12 maggal. Ez teszi értékes növényi erőforrássá.

Barna lenmag - egy tárház a tápanyagokban
A barna lenmag tartalmazza:

• Omega-3 zsírsavak, más néven alfa-linolensavak, amelyek pozitívan hatnak a keringésre és gyulladáscsökkentő hatásúak
• Lignánok, amelyek antioxidáns tulajdonságaikról ismertek, csökkentik a rák kockázatát és pozitívan hatnak az általános egészségre - érdemes tudni, hogy a lenmag tartalmazza a legmagasabb lignántartalmat az összes növényi nyersanyag közül
• Növényi fehérje, amely gazdag az arginin, aszparaginsav és glutaminsav aminosavakban
• Rostok, amelyek pozitív hatással vannak a bélperisztaltikára
• Vitaminok, mint a tiamin, riboflavin, niacin, B6-vitamin, folsav, E-vitamin és K-vitamin
• Ásványi anyagok, mint a kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, nátrium és cink

Nem szabad megfeledkezni
A barna zsírszegény lenmag a barna lenmag zsírszegényítésével áll elő. Ez azt jelenti, hogy egy ilyen terméket jellemzi az anyagok alacsonyabb tartalma, amelyeket a magokból a préselés során "eltávolítottak". Ez nem azt jelenti, hogy a termék értéktelen - más előnyökkel rendelkezik, de fontos megjegyezni, hogy némileg eltérő tulajdonságai vannak.

Lenmag - mikor érdemes használni?

• Magas koleszterinszint - számos tanulmány arra utal, hogy a lenmag bevitele a táplálékba természetes módon csökkentheti a vér koleszterinszintjét
• Az emésztőrendszer zökkenőmentes működésének biztosítása - ezekben a kis magvakban található rostok pozitívan hatnak a bélperisztaltikára, és táplálékot jelentenek a jó bélbaktériumok számára, míg az ALA zsírsav védő hatással van a nyálkahártyákra és csökkenti a bélgyulladást
• Rák megelőzés - A lenmag gazdag antioxidánsokban, olyan vegyületekben, amelyek csökkentik a rák kialakulásának kockázatát
• Fogyás - a kiegyensúlyozott, lenmaggal dúsított táplálkozás túlsúly vagy elhízás esetén ajánlott, mivel gazdag tápanyagokban, és a lenmag az étkezések során gyorsabb teltségérzetet okoz, ezzel csökkentve az étvágyat.

A termék összetétele:
100% őrölt barna lenmag. Legmagasabb minőségű nyersanyag.

Származási ország:
Lengyelország

Érdekes tény
A lenmag akár 800-szor több lignánt tartalmaz, mint más növényi élelmiszerek.

Használati javaslat
Öntsön egy teáskanál őrölt lenmagra 3/4 csésze forró vizet, és keverje addig, amíg nyálkás állagot nem ér el. Fogyassza a kását naponta 2-3 alkalommal, lehetőleg étkezés előtt fél órával. A kása íze tej, gyümölcs, gyümölcslé, méz vagy egyéb ízesítők hozzáadásával változtatható.

Az őrölt lenmag kiválóan alkalmas levesek, házi készítésű sütemények, szószok, reggeli gabonapelyhek és müzli ízesítésére is.

Zabpehely őrölt lenmaggal

Szükséges hozzávalók:

• 1/4 csésze zabpehely
• 1 csésze tej
• 2 evőkanál őrölt lenmag
• 1 teáskanál ceyloni fahéj
• egy csipet kurkuma
• egy késhegyi gyömbér
• Gyümölcs (tetszés szerint)

Öntsön tejet a zabpehelyre, és hagyja állni éjszakára. Reggel fűszereze meg, adja hozzá a kedvenc gyümölcseit és a lenmagot. Hagyja állni 15 percig. Jó étvágyat!