BIO palacsinta kókuszliszttel 210g EGÉSZSÉGES KEVERÉK

Hozzávalók: 3 tojás, 200 ml tej vagy növényi ital, 1 evőkanál olaj.

ELKÉSZÍTÉS:

1. A tojásokat egy tálba tesszük, majd a tejjel és az olajjal összekeverjük.

2. Beleöntjük a csomag tartalmát, és alaposan összekeverjük a konyhában.

3. Várjunk 5 percet – ettől a palacsinták levegősebbek lesznek.

4. Melegítsük elő a serpenyőt, de ne túl erősen – a kókuszlisztes palacsinták nem szeretik a túl magas hőt.

5. Öntsük a tésztát egy száraz vagy enyhén olajozott serpenyőbe (1 evőkanál = 1 palacsinta).

6. Körülbelül 2 percig süssük, amíg buborékok keletkeznek, majd fordítsuk meg kívülről befelé.

7. A másik oldalnak csak kb. 1 percre van szüksége.

Legjobb száraz és hűvös helyen tárolni.

Kókuszliszt* (21%), teljes kiőrlésű rizsliszt*, tapiokakeményítő*, kókuszcukor*, hajdinaliszt*, őrölt lenmag*, gluténmentes sütőpor* (kukoricakeményítő*, sütőanyag (káliumtartarát, nátrium-karbonát))

* organikus HOZZÁVALÓK

TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉK 100 g-onként (elkészítés után):

Energiaérték: 818 kJ / 195 kcal

Zsír: 6,6 g

ebből telített zsírsavak: 2,5 g

Szénhidrát: 25 g

ebből cukor: 83 g

Rost: 2,9 g

Fehérje: 7,7 g

Só: 0,32 g